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 中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會

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滿園生鮮關(guān)不住 一枝電商出墻來

時間:2015-05-06 16:04:43 點擊:
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我國電商冷鏈物流有望對傳統(tǒng)冷鏈物流形成沖擊,,電商冷鏈物流爆發(fā)可期。

1.食品生產(chǎn)分工水平及標(biāo)準(zhǔn)化程度低是制約我國傳統(tǒng)冷鏈物流發(fā)展緩慢的主要因素,。

通過對美國冷鏈物流業(yè)的對比研究發(fā)現(xiàn),,我國生鮮食品行業(yè)生產(chǎn)地區(qū)專業(yè)化分工程度低,以及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平低,,致使生鮮食品呈現(xiàn)出小范圍,、區(qū)域內(nèi)的流通格局。從而導(dǎo)致生鮮食品運輸距離小,,運輸時間短,,對冷鏈物流企業(yè)和冷鏈物流水平的發(fā)展造成非常不利的影響,是傳統(tǒng)渠道冷鏈物流發(fā)展緩慢的主要因素,。由于其背后深刻的飲食文化,、制度安排等深層次原因,我們預(yù)計傳統(tǒng)冷鏈物流將保持平穩(wěn)發(fā)展,。

2.生鮮電商效率高,、成本低,優(yōu)勢明顯,。

生鮮電商通過搭建線上銷售平臺,,為食品供應(yīng)商和消費者建立直接聯(lián)系,極大地減少了渠道庫存,,和由此帶來的庫存成本,、庫存風(fēng)險和損耗,相比傳統(tǒng)超市,、菜市場渠道,,電商渠道效率更高,渠道優(yōu)勢更明顯,。

3.更看好“物流倉庫”的生鮮電商模式,。

“超市配送”和“產(chǎn)地直達(dá)”模式目標(biāo)瞄準(zhǔn)了傳統(tǒng)渠道消費者中的一部分細(xì)分消費者群體,二者均對傳統(tǒng)渠道市場份額造成了一定擠壓,。


“物流倉庫”模式,,針對與傳統(tǒng)渠道相同的消費者群體,在提供比傳統(tǒng)超市渠道更好的消費體驗的同時,,在渠道搭建方面卻同樣較傳統(tǒng)渠道更具優(yōu)勢,,未來非常有望蠶食傳統(tǒng)渠道市場份額。

4.電商渠道冷鏈設(shè)備或迎來爆發(fā),。

我們預(yù)計到2030年,,冷鏈設(shè)備市場空間可達(dá)1000億元,。預(yù)計未來我國冷藏車制冷設(shè)備需求在150~400億之間,冷庫制冷設(shè)備需求在450~650億之間,??傮w來看,將保持較為平穩(wěn)的增長,。短期看,,由于電商渠道的成本和效率的巨大優(yōu)勢,電商或?qū)⒋碳だ滏溤O(shè)備需求在3到5年內(nèi)集中釋放,,推動行業(yè)加速增長,,將我們傾向于認(rèn)為冷鏈設(shè)備的龍頭企業(yè)將明顯受益。

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關(guān)鍵字: 生鮮,電商

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