上海保供有底氣,,冷鏈背后有神力
時間:2022-04-13 16:20:41 點擊:次
來源:中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會 作者:
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導(dǎo)讀:作為抗疫保供的主力軍之一,,增援上海,,共同守滬行動下,,盒馬、叮咚,、菜鳥,、京東等企業(yè)紛紛行動,在物力,,人力方面再次馳援上海,。
4月8日,記者從阿里巴巴集團(tuán)獲悉,,餓了么,、大潤發(fā)、盒馬,、菜鳥等企業(yè)已積極組織符合條件的本地人員,,盡快重返保供崗位,并從外地調(diào)集增援力量,,近期共計將新增抗疫保供人員3000人,。
【餓了么】
過去一周,餓了么已陸續(xù)增加近1500位騎手到崗,,預(yù)計近日還將增加約1000位騎手,;同時還將從外地調(diào)派600名騎手增援上海。4月7日,,楊浦區(qū)騎手劉森拿到了新的通行證,,他說,更多符合條件的騎手正在陸續(xù)收到通知上崗,,他們都急著為市民抓緊送上生活急需品,。
為了把第一優(yōu)先級給到最需要的弱勢群體,餓了么還專門陸續(xù)推出“嬰幼兒用品配送專車”,、“特需老人物資配送專車”和“應(yīng)急用藥專送車”,,專人專車服務(wù)緊急需求,。
【盒馬】
3月30日起,首批15輛公交車支援盒馬配送隊伍,,???0個盒馬社區(qū)集單配送點,為沿線上千戶封閉社區(qū)居民運送物資,。
為更大程度提高生活用品供應(yīng)效率,,4月1日起,上海盒馬門店將分批提供團(tuán)購服務(wù),,以便更加高效地服務(wù)周邊3公里居民,。
團(tuán)購采取「套餐購買,,次日送達(dá)」模式,,首批覆蓋12家盒馬門店周邊全部小區(qū):浦東地區(qū)3家盒馬鮮生及2家盒馬X會員店、浦西地區(qū)5家盒馬鮮生及2家盒馬X會員店,,市民當(dāng)日下單,,次日可送達(dá)小區(qū)。
受疫情影響,,上海盒馬X會員部分權(quán)益無法正常使用,為保障會員的權(quán)益,,自3月28日至服務(wù)恢復(fù)正常,盒馬將為所有上海地區(qū)在籍的X會員,,以及在此期間會籍自然到期的X會員延長一次會員有效期,,具體延期天數(shù)將另行通知。
截至4月7日,,盒馬有約300名一線作業(yè)人員走出封控區(qū)回到自己的崗位,。此前暫停營業(yè)的部分門店正在陸續(xù)恢復(fù)營業(yè)。盒馬寶山新業(yè)坊店已于4月7日恢復(fù)運營,,未來幾天將有更多門店復(fù)工,。
【菜鳥】
菜鳥將加派500名菜鳥直送(丹鳥)快遞員用于上海快遞配送,,支持天貓超市等物資盡快送達(dá),。同時,為保障社區(qū)“最后一公里”物資配送,,菜鳥驛站已調(diào)配多輛無人車運力,。
目前,上海每天有130多名菜鳥驛站站長在100多個小區(qū)為社區(qū)提供志愿者服務(wù),,部分志愿者站長還組建了各類物資的團(tuán)購群,,力所能及為社區(qū)提供物資采買服務(wù),成為小區(qū)物資的采購員,、配送員,。
4月7日,,上海虹口區(qū)5家養(yǎng)老院和閔行高華小區(qū)陸續(xù)反映急需食材。在虹口區(qū)民政部門統(tǒng)籌下,,一批社會愛心企業(yè)和公益組織提供了幫助,,1天內(nèi)就把3000多斤蔬菜包籌集完畢。蔬菜包主要有蘿卜,、番茄,、卷心菜、土豆,、娃娃菜等,,除了蔬菜外,還有老人易食的雞蛋和掛面,。
【叮咚買菜】
在寶山區(qū)的叮咚買菜淞發(fā)站,,分揀員、配送員們都在忙碌地穿梭著,,一個個裝滿蔬菜的包裹正在被送往用戶們手中,。站長肖永健告訴記者,目前店里已返崗25名員工,,4月7日當(dāng)天已配送完成1500份訂單,。
截至7日,叮咚買菜已召回近500名一線員工重回保供隊伍,,并安排此前暫停營業(yè)的前置倉迅速恢復(fù)營業(yè),,目前已陸續(xù)重新開放寶山、松江,、青浦,、徐匯、楊浦等區(qū)域內(nèi)關(guān)停的近30家前置倉,。
叮咚買菜寶山區(qū)域負(fù)責(zé)人張偉偉告訴記者,,寶山區(qū)共有29家前置倉,此前因疫情影響,,其中15家暫停營業(yè),,在收到有關(guān)部門的通知后,第一時間通知區(qū)域內(nèi)的站長們,,準(zhǔn)備開業(yè)事宜,,并統(tǒng)計一線員工名單,為員工申請保供通行證,,積極與居委會進(jìn)行溝通,,幫助他們重返保供第一線。
寶山區(qū)目前有21家前置倉正常營業(yè),,新補(bǔ)充的一線員工超過180人,,預(yù)計本周內(nèi)80%的前置倉都可以正常營業(yè),。
【美團(tuán)】
4月9日消息,針對市民反應(yīng)的買菜難問題,,主要還是分揀能力和配送能力的不足,。近日美團(tuán)買菜從北京、廣州,、深圳,、武漢等地各地調(diào)配熟練分揀人員近千人馳援上海。
針對一些市民用餐需求,,美團(tuán)外賣成立社區(qū)團(tuán)餐專項小組,,通過試點運營,于4月3日上線美團(tuán)社區(qū)團(tuán)餐服務(wù),。目前,,社區(qū)團(tuán)餐已經(jīng)陸續(xù)開通上海全部行政區(qū)域,共覆蓋超過4500個社區(qū)以及500萬市民,,截至4月7日,,累計送出了7萬份餐品。未來還將豐富品類供給,,擴(kuò)大供應(yīng)范圍。
針對特需人群和市民應(yīng)急需求,,4月3日開通了應(yīng)急幫手服務(wù),,幫助老人、孕婦,、殘障人士等群體解決困難,。新上線的應(yīng)急幫入口位于美團(tuán)App、美團(tuán)外賣App首頁,,為特需人群應(yīng)急響應(yīng),,提供社區(qū)團(tuán)餐、商超買貨,、送藥上門和跑腿等服務(wù),。
【京東】
4月8日,京東稱,,我們已經(jīng)整裝待發(fā),,將會開足馬力盡最大努力支援上海。當(dāng)晚,,京東通過緊急全國調(diào)撥,,首批超8萬件包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的母嬰物資,由京東物流以專人專車形式運抵上海,。同時,,京東在上海又陸續(xù)調(diào)配首批2000多位京東快遞小哥等一線抗疫保供人員,,為運營保障和物資派送提供服務(wù)。
自3月31日京東健康緊急上線“藥品求助登記平臺”后,,截至4月6日,,收到上海市2.4萬條慢性病患者的用藥求助信息。京東健康聯(lián)合京東物流,,在嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)胤酪哒叩那疤嵯?,特事特辦加大投入,解決了很多求助者的用藥需求,。
在京東七鮮超市,,蔬菜生鮮、米面糧油,、方便食品等民生物資商品的備貨量已提升到平時的2-3倍,,七鮮不僅向全國各大種植基地緊急調(diào)配貨源,還額外搭建了本地化供應(yīng)鏈,,盡最大努力保障物資供應(yīng),。此外,京東生鮮“商品保民生應(yīng)急小組”,,已捐贈了近12萬件生鮮商品,。
“工欲善其事,必先利其器”盒馬火力如此之猛,離不開強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈冷鏈體系,。在生鮮電商領(lǐng)域,,盒馬走的是店倉一體化模式,門店既承擔(dān)前置倉的作用,,為線上下單的用戶提供配送服務(wù),,又可以作為零售超市線下引流。今年,,盒馬重視線上線下共同發(fā)展,。不僅重視供應(yīng)鏈的打造和以及店倉的數(shù)字化,同時更加注重業(yè)態(tài)的擴(kuò)展,。
業(yè)態(tài)的“宏觀”壯大離不開“微觀”裝備做支撐,。據(jù)了解,盒馬冷鏈配送中,,重要的一環(huán)是5公里,、1小時的短途配送。在配送過程中,,由于外界溫度高,,不利于生鮮產(chǎn)品的保藏。將冰利蓄冷的冰利膜置于配送箱中,,短時內(nèi)可快速降溫,。
由于冰利膜外膜采用多層食品級PE膜,,完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),內(nèi)容物即蓄冷液也使用的是食品原料級配方——成分類似于海水,,無毒無害,。因此可應(yīng)用于具有不同溫度特性的食物保冷包裝,亦可直接接觸食物,。
冰利膜柔軟,、可折疊、可卷裹,,擁有多種應(yīng)用溫區(qū),,均勻釋能??墒古渌凸卟粌鰝?、不壓傷、不碰傷,,并且綠色環(huán)保,。一張冰利膜的使用周期長達(dá)一年,可重復(fù)使用500-1000次以上,,使用成本幾乎為零,。切實解決了生鮮農(nóng)產(chǎn)品短途配送問題,為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在物流過程中的食品保鮮,、食品安全提供了保障,。
據(jù)有關(guān)部門預(yù)測,我國2022年快遞包裹的個數(shù)將達(dá)到1000億個,其中三分之一是生鮮類農(nóng)產(chǎn)品,保守估計冰利膜的需求量可達(dá)到5億片。特別是對具有食品級,、可重復(fù)使用、柔性的保溫材料需求尤為迫切,由于冰利膜具有替代一次性冰包的作用,目前市場上應(yīng)用的冰利膜每年可以減少20億個一次性冰包對環(huán)境的污染,。
冰利膜系列產(chǎn)品自2016年陸續(xù)問世以來,,憑借其可循環(huán)使用、綠色環(huán)保無污染等特點,,解決了生鮮流通中存在的諸多問題,。通過這款產(chǎn)品的開發(fā),為百姓守護(hù)舌尖上的安全,,讓食品級蓄冷產(chǎn)品走進(jìn)千家萬戶,,從生鮮農(nóng)產(chǎn)品運輸?shù)淖畛跻还锏阶詈笠还锉U侠滏溔痰氖巢男迈r,讓大家吃到品質(zhì)的同時,,吃得放心,,又無需考慮處置冰袋的難題。
上海保供離不開盒馬的巨大貢獻(xiàn),,冰利膜作為配送最后一公里的科技支撐,,切實保障了盒馬鮮生的“鮮”與“生”,。讓消費者足不出戶,隨時隨地體驗田間地頭的“鮮”與“生”,。
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