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來(lái)源：中國(guó)電子商務(wù)物流服務(wù)網(wǎng) 作者：

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2.強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化冷鏈操作管理。結(jié)合運(yùn)輸鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種具體特點(diǎn),，就運(yùn)輸、出入庫(kù)的溫度變化區(qū)間和操作時(shí)間等制定科學(xué),、嚴(yán)格,、系統(tǒng)的操作管理規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ),、運(yùn)輸及各環(huán)節(jié)交接過(guò)程溫度管控能力,。建立完善的內(nèi)部管理、責(zé)任分工及人員培訓(xùn)制度,，明確各環(huán)節(jié)操作人員驗(yàn)收職責(zé),，定期對(duì)從事生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通工作人員進(jìn)行培訓(xùn)。

（三）創(chuàng)新冷鏈流通監(jiān)管體系,。

探索建立行業(yè)管理與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的監(jiān)管體系和監(jiān)管模式,。推進(jìn)示范企業(yè)自建或依托第三方機(jī)構(gòu)建立冷鏈流通信息管理平臺(tái)，打造實(shí)時(shí)可視化的監(jiān)控管理平臺(tái),，完善冷鏈流通數(shù)據(jù)采集存儲(chǔ)系統(tǒng),，確保數(shù)據(jù)完整、準(zhǔn)確,、可查,，滿足企業(yè)內(nèi)部管理及外部監(jiān)管需求。生產(chǎn)及銷售類示范企業(yè)引入二維碼信息查詢系統(tǒng),，供消費(fèi)者通過(guò)掃描產(chǎn)品二維碼查詢產(chǎn)品采用標(biāo)準(zhǔn)和流通環(huán)節(jié)儲(chǔ)運(yùn)溫度等信息,，接受社會(huì)監(jiān)督。

五,、組織實(shí)施

（一）組織申報(bào),。省級(jí)商務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化主管部門接受企業(yè)和城市申報(bào),，并于8月31日前將農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)企業(yè)申報(bào)表（附件1）,、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)城市申報(bào)書(附件2)、申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)單位匯總表（附件3）報(bào)商務(wù)部,、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì),。每個(gè)省（區(qū),、市）推薦企業(yè)數(shù)量不超過(guò)10家,，推薦申報(bào)城市不超過(guò)3個(gè)。

（二）試點(diǎn)單位確定,。商務(wù)部,、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)組織專家組,，根據(jù)申報(bào)條件和《生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)范（試行）》（附件4），擇優(yōu)擬定試點(diǎn)企業(yè)和試點(diǎn)城市,。商務(wù)部,、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)向社會(huì)公布試點(diǎn)企業(yè)和城市名單，經(jīng)一段時(shí)間運(yùn)行后,，分批對(duì)運(yùn)行成熟,、通過(guò)驗(yàn)收的企業(yè)授予“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)”稱號(hào)，在企業(yè)冷鏈物流設(shè)備及車輛上加貼標(biāo)識(shí),，授予通過(guò)驗(yàn)收的試點(diǎn)城市“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化示范城市”稱號(hào),。

（三）企業(yè)承諾。示范企業(yè)在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)（網(wǎng)址：http://www.cpbz.gov.cn/index）公布本單位采用的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn),，保證生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、加工、儲(chǔ)藏,、運(yùn)輸及銷售處于合適的溫度區(qū)間,，嚴(yán)格按照公布標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作和管理，自愿接受第三方機(jī)構(gòu)監(jiān)管,，并提供相關(guān)的監(jiān)控存儲(chǔ)數(shù)據(jù)及文件,。

（四）監(jiān)督管理。省級(jí)商務(wù),、標(biāo)準(zhǔn)化主管部門負(fù)責(zé)督促示范企業(yè)和城市嚴(yán)格按照工作要求及企業(yè)操作管理規(guī)范運(yùn)營(yíng),，進(jìn)行定期抽查，及時(shí)向商務(wù)部,、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)報(bào)送工作進(jìn)展情況,。商務(wù)部、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)委托第三方機(jī)構(gòu),，統(tǒng)一采集冷鏈流通有關(guān)數(shù)據(jù),，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，定期向社會(huì)公布評(píng)估報(bào)告,，對(duì)檢查不合格企業(yè)或城市取消示范企業(yè)和城市資格,。

（五）總結(jié)推廣。省級(jí)商務(wù),、標(biāo)準(zhǔn)化主管部門加大示范企業(yè)宣傳力度,，提升示范企業(yè)和城市市場(chǎng)認(rèn)知度和認(rèn)可度，總結(jié)推廣示范工作形成的經(jīng)驗(yàn)和模式,，充分發(fā)揮示范企業(yè)和城市在農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通標(biāo)準(zhǔn)化工作中的帶動(dòng)引導(dǎo)作用,，營(yíng)造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)環(huán)境，形成農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通良性發(fā)展機(jī)制,。

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