供應(yīng)鏈企業(yè)“雙11”大戰(zhàn),,百世如何贏,?
一臺(tái)臺(tái)叉車在高聳的貨架邊忙忙碌碌,,一個(gè)個(gè)包裹在流水線來來往往,,一群群工人在分揀臺(tái)挑挑選選,一輛輛快遞三輪車急急忙忙駛向千家萬戶……這是一年一度“雙11”最普遍的物流景象,。
而這普遍的景象中暗藏著物流企業(yè)之間的PK——從消費(fèi)者的角度看似乎只是簡單的快遞時(shí)效之爭,,但隱藏在背后的其實(shí)是倉配一體化的互相角力,更全面高度地看,,是各家全供應(yīng)鏈能力的一場年度同臺(tái)考核,。
誰家的大戲唱得精彩紛呈,誰家的專業(yè)技能差強(qiáng)人意,,“客戶上帝(消費(fèi)者)”和“甲方爸爸(品牌企業(yè))”心中自有一面明鏡,。
作為觀察者,羅戈網(wǎng).物流沙龍?jiān)谶@面鏡子中看出了一點(diǎn)門道:供應(yīng)鏈能力,、末端服務(wù)和智能化硬件影響著這一特殊時(shí)期供應(yīng)鏈上下游企業(yè)和消費(fèi)者的物流感官,。
物流處處是磨難
每逢“雙11”,供應(yīng)鏈上下游之間的配合,、銜接,、合作就充滿著不確定。
首先是來自品牌商的挑戰(zhàn),。百世供應(yīng)鏈廣東分公司總經(jīng)理,、里水倉負(fù)責(zé)人丘培榮表示,這段時(shí)間訂單變化太大,,不僅僅因?yàn)橛唵嗡查g爆發(fā)帶來一定出錯(cuò)率,,還有訂單的短時(shí)間劇變帶來的操作困境。
“有預(yù)售的品牌很早就把訂單推給我們,,這些訂單早早被分揀打包堆放好,,但今年有一家預(yù)售10萬,最終成交卻取消了3萬單,,那意味著3萬單全部要把包裹重新拆掉上架,,確保它的庫存準(zhǔn)確,這在‘雙11’挑戰(zhàn)巨大,。”
還有的品牌出于合單等成本考量,,直到11日12點(diǎn)才將訂單信息發(fā)送過來,“一下子流進(jìn)來5萬多訂單,,而且時(shí)效要求又沒變——24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨,,處理起來難度加大。”
另一個(gè)是來自大量的臨時(shí)的勞務(wù)人員現(xiàn)場管控難度,,臨時(shí)員工要在很短時(shí)間內(nèi)熟悉環(huán)境,,人效差異很大,如何安排崗位考驗(yàn)著管理層的專業(yè)度,。
再者,,攬收快遞可能出現(xiàn)問題,,有些快遞臨時(shí)收不下太多包裹,有些網(wǎng)點(diǎn)爆倉路由不通,,這時(shí)候倉儲(chǔ)作業(yè)區(qū)堆積太多包裹容易發(fā)生混淆,,后續(xù)的時(shí)效耽誤還會(huì)產(chǎn)生巨大的賠付。
如此多的困境之下,,要如何在短時(shí)間內(nèi)整合倉,、運(yùn)、配等資源,,為客戶提供適應(yīng)不同場景,、不同渠道、不同層級的倉配服務(wù)需求,,還要更快,、更準(zhǔn)地送達(dá),更快地出成績,?
這時(shí)候,,就需要比拼供應(yīng)鏈的強(qiáng)大功底。一方面解決大促期間產(chǎn)生的臨時(shí)性突發(fā)難點(diǎn),。另一方面還要適應(yīng)“新零售”時(shí)代新特點(diǎn)。
由于平臺(tái)越來越多,、線上線下協(xié)同,、流量化載體越來越豐富,電商平臺(tái),、直播,、短視頻、社區(qū)團(tuán)購,、線下門店等正在將用戶群體差異放大,,人群地域覆蓋也變得更加碎片分散。
品牌商對物流提出更為嚴(yán)格的要求:全渠道庫存一盤貨管理,、物流集約化管控,、物流體驗(yàn)一致化。
“雙11”的供應(yīng)鏈功力大秀
“‘雙11’品牌商對我們有什么特殊要求么,?沒有,,只要求我們做到跟平時(shí)一樣。但恰恰這樣的要求卻是很大的難點(diǎn),,整個(gè)供應(yīng)鏈要非常穩(wěn)定,、強(qiáng)大、順暢,。”
這考驗(yàn)的是供應(yīng)鏈體系的穩(wěn)定性,、友好性,。
百世供應(yīng)鏈專家蘇冠介紹,目前整個(gè)行業(yè)從品牌的一級經(jīng)銷商到下沉市場,,整體對于品牌商來說就是一個(gè)黑盒子,,難以拿到實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。需要穩(wěn)定的供應(yīng)鏈系統(tǒng)幫他們獲取這些末端渠道數(shù)據(jù),,以此驅(qū)動(dòng)整個(gè)供應(yīng)鏈計(jì)劃,。
而在銷售環(huán)節(jié),品牌商也在布置前置倉,,為此做了很多倉儲(chǔ)長期續(xù)約的動(dòng)作,,事實(shí)上如果區(qū)域內(nèi)的銷售沒有預(yù)計(jì)的好,倉儲(chǔ)就是浪費(fèi),。
一個(gè)好的供應(yīng)鏈企業(yè)要做的就是解決這兩個(gè)問題,,而一個(gè)有未來前瞻性的供應(yīng)鏈解決方案服務(wù)商則要柔性化地解決全渠道一盤貨、前置倉布局問題,。
蘇冠強(qiáng)調(diào)如果只是線上物流服務(wù),,會(huì)很輕松,但一旦涉及線上線下多個(gè)渠道和平臺(tái),,倉儲(chǔ)作業(yè),、供應(yīng)鏈規(guī)劃復(fù)雜程度呈幾何倍數(shù)增長。
技術(shù)能力和管理能力經(jīng)歷雙重考驗(yàn),。百世供應(yīng)鏈做的恰好就是管理的輸出和技術(shù)輸出,。
據(jù)悉,百世自主研發(fā)的WMS,、TMS,、OMS等全套供應(yīng)鏈及物流系統(tǒng),經(jīng)過10多年的實(shí)踐已經(jīng)升級沉淀下來,,能夠?yàn)椴煌瑘鼍跋碌膽?yīng)用提供決策支持,,從規(guī)劃生產(chǎn)、布局倉庫,、訂單調(diào)度,、提升消費(fèi)者體驗(yàn)上,發(fā)揮大數(shù)據(jù)分析與預(yù)判功能,,促進(jìn)客戶前端商流的提升,,提高供應(yīng)鏈的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。目前每個(gè)環(huán)節(jié)的能力輸出已經(jīng)做到標(biāo)準(zhǔn)化,,復(fù)制輸出非常便捷,。
管理的輸出優(yōu)勢在時(shí)間經(jīng)驗(yàn)的打磨累積。一方面對加盟云倉進(jìn)行定期的管理方面、倉儲(chǔ)作業(yè)運(yùn)營方面的培訓(xùn),,每個(gè)月還會(huì)跟供應(yīng)鏈經(jīng)理回顧復(fù)盤,,將整個(gè)項(xiàng)目優(yōu)化再提升。
蘇冠表示,,百世供應(yīng)鏈要做的不是幫著品牌商鋪貨,,而是提供好的物流資源和系統(tǒng)資源這些基礎(chǔ)設(shè)施,幫助品牌商將方案落地,,優(yōu)化品牌商的供應(yīng)鏈更柔性,。
末端優(yōu)派里的智力呈現(xiàn)
出于這種為品牌商提供最優(yōu)解的想法,百世還推出了百世優(yōu)派服務(wù),。
“從成本和時(shí)效兩個(gè)維度考量,,其實(shí)沒有任何一家快遞公司能保證全國所有的線路它都是最好的。”
“優(yōu)派”則讓客戶能透明觀察到各家快遞物流企業(yè)在不同的線路有怎樣的價(jià)格和時(shí)效保障,,品牌又能拿到怎樣的價(jià)格優(yōu)惠,,以此實(shí)時(shí)掌握配送服務(wù)的最優(yōu)方式。”
丘培榮以“雙11”舉例,,“我們跟各快遞企業(yè)系統(tǒng)對接,,能夠?qū)崟r(shí)觀察到不同快遞公司在不同的區(qū),他的攬收實(shí)效,、末端派送表現(xiàn)是怎么樣的,?在‘雙11’的時(shí)候我們就會(huì)盡可能選擇相對有保障的快遞資源,去完成整個(gè)的快遞的攬收,、派送,。”
“比如恰好某家快遞的某條線路突然爆掉了,我們可以臨時(shí)切換到其他的物流資源,,對客戶的配送服務(wù)進(jìn)行保障。”
而且,,因?yàn)榘偈辣旧碛凶约旱呐渌途W(wǎng)路,、配送團(tuán)隊(duì)、快運(yùn)能力和倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)和設(shè)備,,不僅能夠當(dāng)救急人員解決突發(fā)困難,,還能協(xié)調(diào)資源共用,降低倉儲(chǔ),、快遞成本,。
智能設(shè)備——“雙11”的實(shí)力底氣
貨架系統(tǒng)、四向穿梭車,、提升機(jī),、輸送系統(tǒng)、電子標(biāo)簽揀選……百世供應(yīng)鏈位于佛山的里水倉,與大多數(shù)傳統(tǒng)倉“雙11”期間人流涌動(dòng),、揀選繁忙不一樣,,這里人少設(shè)備豐富,物料箱來回穿梭,,到處是機(jī)械設(shè)備的工作聲,。
丘培榮告訴羅戈網(wǎng).物流沙龍:“我們可愛護(hù)這些設(shè)備啦,這些都是我們‘雙11’拿優(yōu)秀成績的底氣,!”
走入里水倉入目的是一臺(tái)臺(tái)批量收貨的通道機(jī),,只要掃描一遍就能自動(dòng)上傳數(shù)據(jù),一旦掃描出錯(cuò)自動(dòng)報(bào)警,,不再如原先般人工一一清點(diǎn),,大大增加了操作效率;
之后,,貨物通過皮帶機(jī)進(jìn)入訂單履約中心對應(yīng)的庫位,,一般有兩個(gè)流向,一個(gè)通往二樓的傳統(tǒng)倉庫,,另一個(gè)流向丘培榮口中的“神器”——多穿立體庫,。
多穿立體庫位于里水倉三樓,占地只有4200平,,存放庫存量卻高達(dá)75萬件,,相比傳統(tǒng)倉利用率提高了70%。
據(jù)了解,,整套多穿立體庫由貨架系統(tǒng),、四向穿梭車、提升機(jī),、輸送系統(tǒng),、電子標(biāo)簽揀選系統(tǒng)等組成。整個(gè)倉庫是一個(gè)無人倉,,內(nèi)部貨架密密麻麻,,穿梭車來來往往,將貨架上的貨物按照訂單一一取出,,物料箱隨著傳送帶送入分揀區(qū),。
貨到人的揀選區(qū)大大縮減了人工需求,而且因?yàn)橹悄芑唵蜗到y(tǒng)應(yīng)用,,人工只需站著按照設(shè)備系統(tǒng)提示揀選相應(yīng)數(shù)量的SKU,,一方面降低了出錯(cuò)率,另一方面對于員工要求大幅降低,,像“雙11”這樣的大促急需臨時(shí)用工也能快速上手,。
分揀打包完成后,,因?yàn)榘偈纼?yōu)派服務(wù)對應(yīng)多家快遞企業(yè),還需要考慮稱重貼標(biāo)流程,。丘培榮介紹,,傳統(tǒng)做法是人工稱重,但這種低效方式在“雙11”期間會(huì)直接導(dǎo)致各家快遞的攬貨時(shí)間拉長,,甚至快件堆積引發(fā)出錯(cuò),。目前百世里水倉已經(jīng)引入先進(jìn)的發(fā)貨設(shè)備,可按照快遞企業(yè)不同設(shè)置多條流水線,,還能自動(dòng)稱重,,減少人工操作。
此外,,里水倉還有圓盤分揀機(jī),。
丘培榮告訴羅戈網(wǎng).物流沙龍,圓盤分揀機(jī)主要用于B2B客戶門店補(bǔ)貨,,傳統(tǒng)做法是根據(jù)每個(gè)門店的需求一件件揀選,,有了圓盤分揀機(jī),只要將所有門店的貨物揀選出來放入圓盤分揀機(jī),,系統(tǒng)就能自動(dòng)按門店需求一一分揀打包,。
擁有如此多高科技設(shè)備的里水倉,日均處理達(dá)2萬訂單,,5-6萬件業(yè)務(wù)量,。而在“雙11”期間日均處理量高達(dá)20萬訂單,高峰期業(yè)務(wù)量可上70萬件,。
面對起伏如此之大的訂單,,物流如何保持穩(wěn)定?
“百世自主研發(fā)了WMS,、TMS,、OMS等全套供應(yīng)鏈系統(tǒng)結(jié)合智能設(shè)備以及我們的大數(shù)據(jù)能力,預(yù)測哪些SKU會(huì)是爆款,、揀貨路徑如何最優(yōu),、場地怎樣再規(guī)劃等。”
“更重要的是人,,因?yàn)榭萍荚O(shè)備的使用,,原本用人需求就少,,而且操作智能,,減輕了臨時(shí)工的培訓(xùn)量。”
并且倉內(nèi)隨時(shí)有一個(gè)預(yù)備役參戰(zhàn),。
丘培榮告訴羅戈網(wǎng).物流沙龍,,百世供應(yīng)鏈有一個(gè)很大的特色——擁有質(zhì)檢團(tuán)隊(duì),因?yàn)橐恍┐罂蛻魧①|(zhì)檢、運(yùn)輸,、倉儲(chǔ),、配送、退換貨全供應(yīng)鏈交給了百世,,像里水倉內(nèi)就配備一個(gè)100多人的質(zhì)檢軍團(tuán),,既負(fù)責(zé)入庫前的質(zhì)量把控,也承擔(dān)退換貨時(shí)的分類檢查,。
“質(zhì)檢團(tuán)最忙的時(shí)候是‘雙11’之前,,各大工廠把貨入庫的階段,之后反而空閑下來,,就能轉(zhuǎn)換陣地,,輔助倉內(nèi)的其他工作,大大緩解了大促用工荒,。”
下一個(gè)“雙11”的供應(yīng)鏈PK展望
截至2020年6月底,,百世供應(yīng)鏈已有客戶3000多個(gè),擁有自營及加盟云倉共418個(gè),,總管理面積341萬平方米,,2020Q2云倉履行訂單量達(dá)到1.1億單。
對于未來的供應(yīng)鏈競爭,,蘇冠預(yù)測會(huì)伴隨消費(fèi)市場趨勢出現(xiàn)新變化,。
“品牌商除了擁有產(chǎn)品這個(gè)核心競爭力,市場渠道也是核心資源,。后續(xù)沒有競爭關(guān)系的品牌方可能會(huì)互相共享渠道,,將貨品繼續(xù)下沉到國內(nèi)的潛在市場,基于這個(gè)趨勢,,供應(yīng)鏈企業(yè)必須有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的倉儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)來配合末端服務(wù),。”
“同時(shí),出于維護(hù)自身話語權(quán)的目的,,這些品牌更需要一個(gè)中立的第三方云倉,,以此實(shí)現(xiàn)他們對于末端的流量控制。”
“對此,,百世供應(yīng)鏈會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大自身智能化設(shè)施儲(chǔ)備,,不斷優(yōu)化系統(tǒng)能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)專業(yè)度,。”丘培榮認(rèn)為,,應(yīng)對供應(yīng)鏈競爭,練好內(nèi)功才是正道,。
作者 | 周艷青
來源 | 物流沙龍
此文系作者個(gè)人觀點(diǎn),,不代表物流沙龍立場
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