時間：2017-07-26 10:55:20 點擊：次
來源：電商產(chǎn)業(yè)資訊 作者：

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時間：2019-2025年左右,，有可能更長一些,。趨勢如下：

1、冷鏈物流條件改善,，第三方服務巨頭應運而生

由于行業(yè)起點低加上國情復雜,，推動面臨的阻力巨大，生鮮產(chǎn)業(yè)標準化,、品牌化,、規(guī)模化的解決過程注定是個漫長且艱難的,。因此,，看來投資巨大、重資產(chǎn)運營的冷鏈物流和落地配,，反而進展相對要更快,。

2、眾包將成為生鮮電商的標配,、外賣平臺上馬生鮮O2O

特別是落地配方面,，會率先以成本低、效率高成為行業(yè)標配,，除了京東生鮮或?qū)Ｗ⒏叨耸袌龅纳贁?shù)企業(yè)仍采取自營配送或快遞公司投遞外,，市場上大部分生鮮電商選擇眾包物流作為自己的落地配。通過調(diào)整自己的前置倉布局,，企業(yè)有效地降低了每單履約成本和運營成本,，從而能以更高的性價比擴大用戶和規(guī)模。

這讓我們想起了沃爾瑪在已經(jīng)和京東達成戰(zhàn)略合作協(xié)議之外,，為什么還要直接入股新達達,，顯然它看得更加長遠，想掌握未來的主動權(quán),。

由于企業(yè)履約成本的下降,，使得生鮮電商與線下企業(yè)的競爭天平開始向自己逆轉(zhuǎn)。最明顯的改變就是用戶復購率提高了兩倍以上,，市場進入了快速發(fā)展階段,。不但帶動了新達達的興旺，還將誕生一批專業(yè)的第三方落地配團隊,，其中就包括新美大,、餓了么、百度外賣,。由于訂單趨于穩(wěn)定成長,，為了滿足商家的要求提供更好的服務，新達達開始啟用聘用制，成為專職+眾包的落地配平臺,。

3,、企業(yè)聯(lián)盟開始主導和推行生鮮產(chǎn)品標準

隨著線上線下企業(yè)的聯(lián)動和合作，由生鮮電商和線下生鮮超市為主導,，重點生產(chǎn)廠商組成的行業(yè)標準聯(lián)盟此時開始自發(fā)性地出現(xiàn),。它們共同制作類目產(chǎn)品的聯(lián)盟標準，并統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理,、監(jiān)督供應商,，建立聯(lián)盟準入制度。最可能的兩大企業(yè)聯(lián)盟,，還是京東和沃爾瑪,、永輝一方，和天貓+蘇寧一方,。也不排除華潤或大潤發(fā)加入其中的標準之爭,，聯(lián)合其他企業(yè)也推出類似的企業(yè)標準。

這個階段,，國內(nèi)生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)行業(yè)仍在解決規(guī)模和標準化的問題,，一部分有潛力的生鮮生產(chǎn)企業(yè)開始成長。生鮮生產(chǎn)廠家的品牌意識雖然有所加強,，但給消費者的認知感還是較弱,。用戶購買時主要還是看重平臺和商家。此時,，獲得企業(yè)聯(lián)盟質(zhì)量認證的產(chǎn)品受到消費者的歡迎,，逐漸取代國家行業(yè)標準成為消費者在選購時的信任標識。
4,、競爭焦點是供應鏈能力,，差異化策略開始出現(xiàn)

與初期大家以拼物流和原產(chǎn)地資源為主不同，這個時期生鮮電商競爭的重點變成了供應鏈和服務,，到了真正拼內(nèi)功實力的階段,。

所謂供應鏈管理，使供應鏈運作達到最優(yōu)化,，以最少的成本,，令供應鏈從采購開始，到滿足最終客戶的的所有過程,，包括工作流,、實物流、資金流和信息流等均能高效率地操作,，把合適的產(chǎn)品,、以合理的價格,，及時準確地送達消費者手上。

盡管融資市場回溫,，但吸引了經(jīng)驗的生鮮電商沒有把價格戰(zhàn)作為長期策略,，只是偶爾為之。服務則成為了爭取用戶和流量的主要手機,，從服務形式的創(chuàng)新和服務質(zhì)量的提升兩個維度,，生鮮電商開始了激烈競爭,。
第三階段：充分競爭期

市場特征：冷鏈物流第三方體系和社會落地配方案非常完善，生鮮產(chǎn)品企業(yè)標準基本形成,，行業(yè)規(guī)?；@現(xiàn),。

時間：2026年以后或更遲一些，趨勢如下：

1,、產(chǎn)業(yè)配套非常成熟,，競爭層次全面升級

這個階段對于創(chuàng)業(yè)者是幸運的，因為市場環(huán)境改善了不少,，產(chǎn)業(yè)配套條件完善,，從冷鏈物流到落地配，再到產(chǎn)品供應商也實現(xiàn)了規(guī)?；蜆藴柿?。這是早年生鮮創(chuàng)業(yè)者所夢想的條件，如今都基本實現(xiàn),，無需再把巨大的資金和精力放在這些行業(yè)基礎建設之上,，可以集中精力放在創(chuàng)業(yè)本身。

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