時間：2017-06-23 10:25:43 點擊：次
來源：觀麥 作者：楊少飛

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想到農(nóng)業(yè)及生鮮方面，可能會想到以下幾點：

1）這個行業(yè)市場空間巨大,，有幾萬億,，而且永遠都不會倒，因為不管什么行業(yè)倒了大家都還要吃飯吃菜,；

2）農(nóng)產(chǎn)品流通的毛利空間巨大,，幾毛錢的東西到了消費者手里變成了幾塊錢，去掉中間環(huán)節(jié)，這里面有很大的賺錢空間,；

3）城市里現(xiàn)在很難吃得到健康天然的食品,，想買農(nóng)村土雞，不經(jīng)過農(nóng)藥催發(fā)的蔬菜水果等好的產(chǎn)品很難,，高端有機農(nóng)產(chǎn)品市場未來一定很大,；4）傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和老板文化層次比較有限，公司經(jīng)營水平低,，更不懂得與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合,，所以和這樣的競爭對手競爭獲勝的機會很大；

5）家里是農(nóng)村出身,，對農(nóng)業(yè)和土地有著天生的眷戀和情懷,。

從事農(nóng)業(yè)或者生鮮的朋友可能會覺得上面的觀點很無知，但事實上確實有很多的朋友跨界過來搞農(nóng)業(yè)就是因為上面的這些理由,，然后發(fā)現(xiàn)完全和他想的不一樣,，想要全身而退的時候卻發(fā)現(xiàn)虧得媽都不認得了。所以,，這篇文章主要是寫給還沒有從事農(nóng)業(yè)或者生鮮的朋友,，以及在行業(yè)內(nèi)摸爬滾打多年，已經(jīng)傷痕累累尋求轉(zhuǎn)型的老兵們,。一起來梳理一下行業(yè)的5大誤區(qū)和7大機會,！

五大誤區(qū)

誤區(qū)一：萬能的互聯(lián)網(wǎng)+

大家公認為在三個產(chǎn)業(yè)中，農(nóng)業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)滲透是最低的,，所以互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)是大勢所趨,。但事實上絕大多數(shù)的人都把這個事情本末倒置了，互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)團隊缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)資源,，而且通常不太重視傳統(tǒng)行業(yè)人才的引進,，導(dǎo)致團隊配置不合理，用極高的成本拿投資人的錢買行業(yè)經(jīng)驗,。農(nóng)業(yè)和生鮮絕不是低門檻誰都能做的產(chǎn)業(yè),，一味強調(diào)線上能力和所謂的互聯(lián)網(wǎng)思維結(jié)果大多數(shù)情況下是非常凄慘的。從2015年股災(zāi)以來倒下眾多生鮮電商和O2O公司共同的特點就是“不懂行”,。2016年全國生鮮電商規(guī)模900億,，預(yù)計2017年達到1500億，這是2B和2C加在一起的量,。在整個8萬億農(nóng)業(yè)大流通交易金額里面占不到2%,。絕大部分的交易還是在一級級線下流通中產(chǎn)生的，而正是這一級級的流通蘊藏著行業(yè)的核心秘密和機會,，很多東西靠互聯(lián)網(wǎng)是加不來的,。

誤區(qū)二：賣菜又穩(wěn)又賺

很多人認為賣菜是個非常穩(wěn)健的生意,，因為到什么時候都要吃飯吃菜。但事實上是賣菜是個高風(fēng)險的事情,，從產(chǎn)地的環(huán)節(jié)來說風(fēng)險一方面在天氣因素一方面在“行情”,，農(nóng)產(chǎn)品的價格不取決于成本，也不那么取決于需求,，而更多地取決于市場的供給,，這也是國家一直在強調(diào)農(nóng)業(yè)共計側(cè)改革的原因。一旦供給量大增,，市場價格就會陷入崩潰,，就會出現(xiàn)地爛在地里也不去收的情況，因為收割菜的人工成本已經(jīng)比菜本身的價格還高了,。另外，從流通的環(huán)節(jié)來說,，做大批發(fā)的風(fēng)險在于“爛市”,，風(fēng)險也是很高的，發(fā)一車菜到銷地連車費的錢都回不來的情況是經(jīng)常發(fā)生的,。做流通的最后兩個環(huán)節(jié)風(fēng)險是相對低的,，一個是給機關(guān)食堂配送，另一個是在農(nóng)貿(mào)市場里賣菜,。前者有一定的門檻,，尤其是人脈門檻。后者本來就接近于完全競爭市場,，屬于門檻低風(fēng)險低收益低的模式,。

誤區(qū)三：產(chǎn)品優(yōu)勢的陷阱

經(jīng)常有朋友過來找我，說自己掌握了某種產(chǎn)品的源頭,，價格非常有優(yōu)勢,，所以想大力地推廣產(chǎn)品。但是你有沒有想過價格低就真的是優(yōu)勢嗎,？源頭的產(chǎn)品有稀缺性嗎,？市場的需求大嗎？我們家門口兩個荔枝樹好吃,，而且也是源頭,，還不用花錢花精力打理這兩棵樹，這能叫產(chǎn)品價格優(yōu)勢嗎,？另外,，越是價格看上去有優(yōu)勢的產(chǎn)品，在實際推向市場的時候越容易越賣越便宜,，最后白忙活賺不到錢,，又把產(chǎn)品的定位做低了,。

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