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【盤點】農產品流通領域的5大新趨勢

時間:2015-05-12 16:46:10 點擊:
來源:中國電子商務與物流網(wǎng) 作者:

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電商服務商瑞云智銳CEO曲飛宇日前表示,進入2015年,,農產品生鮮領域的互聯(lián)網(wǎng)化改造成為了行業(yè)發(fā)展的熱點方向,。對于平臺型電商來講,在生鮮領域只有解決了本地化O2O服務的模式,,才能解決品類增長的瓶頸,。

他認為,對于平臺型電商來講,,農產品生鮮對于運輸存儲時效的要求較高,,通過綜合平臺的生鮮物流和損耗成本非常高,具備電商生鮮運輸配送能力的也只有順豐等少數(shù)企業(yè),,這些因素制約了綜合型平臺的業(yè)務發(fā)展,。

“因此,只有解決了本地化O2O服務的模式,,才能解決品類增長的瓶頸,。”曲飛宇說。

曲飛宇是在探討關于當前農產品流通領域存在的創(chuàng)新路徑和趨勢變化等問題時作出的以上闡述,,他認為,,目前在農產品流通領域有5大新趨勢:

第一、電商平臺拓展農產品品類
天貓,、京東等綜合性B2C平臺以及沱沱工社為代表的垂直B2C平臺,。傳統(tǒng)的農產品流通依靠產地、批發(fā),、銷地批發(fā)市場,、分銷商再到終端用戶,存在鏈路不暢通,,需求不確定,、價格波動對上游影響大,、運輸存儲損耗率高的特點。

天貓,、京東綜合性平臺依靠流量優(yōu)勢,,推出喵鮮生、京東生鮮等二級頻道,,推出了預售等模式,,通過需求聚合,打通上游廠商和基地,,農產品銷售和生鮮業(yè)務得到快速增長,,但是由農產品生鮮對于運輸存儲時效的要求較高,通過綜合平臺的生鮮物流和損耗成本非常高,,具備電商生鮮運輸配送能力的也只有順豐等少數(shù)企業(yè),,這些因素制約了綜合型平臺的業(yè)務發(fā)展。

像沱沱工社等垂直類型的B2C不得不自建城市物流配送體系,,建立基地直通消費者的模式,,但同樣面臨平臺投入成本過高,平臺虧損的窘境,。所以,,平臺型電商只有解決本地化O2O服務的模式,才能解決品類增長的瓶頸,。

第二,、O2O創(chuàng)業(yè)平臺發(fā)展迅猛
隨著微信、微商的快速發(fā)展,,出現(xiàn)了很多O2O餐飲服務平臺,。通過微信公眾號、APP等模塊服務小餐飲食材采購管理,,通過本地化的配送服務,,整合打通銷地批發(fā)市場到餐飲,O2O平臺解決了傳統(tǒng)中小餐飲采購的效率和價格成本問題,。

但是O2O平臺具有本地化服務的特點,,為了快速拓展市場,O2O平臺要獲取市場份額,、整合基地,、建立信息能力、整合配送資源等,,這些難題對于初創(chuàng)期的O2O餐飲平臺是難以短期逾越的,。有利的消息是資本方和大平臺企業(yè)已經開始關注這個領域,可以預計未來O2O餐飲平臺領域會有一場殘酷的血拼。

第三,、傳統(tǒng)商超企業(yè)和社區(qū)服務店快速拓展生鮮品類
各區(qū)域的超市企業(yè),,如永輝超市,預見到了生鮮品類的快速增長,,果斷的增加和拓展生鮮品類的渠道面積,。一些區(qū)域商超企業(yè)通過便利店或建立社區(qū)店、自提點等模式,,建立起了生鮮最后一公里的消費者服務能力,,上游打通生產基地,保證產品新鮮度,,通過中央廚房等為消費者提供個性化的解決方案,,推出了線上APP和微信公眾號建立與消費者互動和下單觸點。

但是,,傳統(tǒng)商超的生鮮農產品依靠采銷模式,,對于產品品質和品類拓展的空間受到局限,屬于農產品領域發(fā)展較為平穩(wěn)的企業(yè),。未來農產品生鮮的商超企業(yè)投入力度仍將不斷加大,。

第四,、農產品生產企業(yè)龍頭企業(yè)快速變革
農產品和生鮮生產企業(yè)具有單體企業(yè)規(guī)模小,、抗風險能力弱的劣勢,大部分生產企業(yè)還沒有完成品牌化和規(guī)?;乃茉旌蛿U張,。

以水產領域為例,具有較大規(guī)模的上游企業(yè)有幾十家,,而大部分尚未真正意義投入資源開展電商化和流通的變革,。少數(shù)的龍頭企業(yè)則快速進行商業(yè)模式和流通的變革,比如水產領域的龍頭企業(yè)獐子島,,2014年成立的上海水世界發(fā)力電商,,通過布局天貓、京東等全網(wǎng)電商渠道,,2014年雙十一單日銷售過千萬,。2015年又布局線下新業(yè)態(tài)店鋪,力求更好地服務終端消費者,。此外,,通過海外生產基地整合,將龍蝦盛宴帶給了中國普通消費者,,在農產品互聯(lián)網(wǎng)化品牌地塑造過程中,,走出了創(chuàng)新地一步。

然而,農產品和生鮮上游生產企業(yè)像獐子島這樣的鳳毛麟角,,可以預見的是,,在相當長的一段時間內,農產品生產上游企業(yè)還面臨著自身規(guī)模擴張的問題,。

第五,、批發(fā)市場何去何從
傳統(tǒng)批發(fā)市場在電商沖擊和線下城市管理的政策下,面臨殘酷的挑戰(zhàn),。據(jù)官方統(tǒng)計,,全國各種類型的農產品批發(fā)市場有幾百家,相當一部分批發(fā)市場面臨著遷址的問題,,還有的批發(fā)市場面臨著商戶退租,、交易額下降的問題。社區(qū)O2O農產品等新業(yè)態(tài)店鋪對傳統(tǒng)的城市批發(fā)市場形成了新的沖擊,,上游生產基地企業(yè)開始尋求直接與終端鏈接,。

所以,批發(fā)市場也開始尋求新的轉型和突破,,部分批發(fā)市場依靠原有的資源,,開設區(qū)域和社區(qū)的生鮮農產品品類店;區(qū)域較大的銷地批發(fā)市場尋求新地發(fā)展模式,,比如北京新發(fā)地,、深圳農產品股份等企業(yè),繼續(xù)建立自身在農產品流通地物流中轉,、信息服務等優(yōu)勢,,積極拓展線上業(yè)務;深圳農批推出了海吉星商城,,服務線上的消費者,。

無論如何,農產品批發(fā)市場無疑是農產品流通革命中被革命的首要對象,,農產品批發(fā)市場必須徹底地打破地產商運營模式,,否則將會被新業(yè)態(tài)的流通企業(yè)所取代。

據(jù)了解,,北京瑞云智銳科技服務有限公司,,是電商代運營商“瑞金麟”的兄弟公司,專注于為中國品牌互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)模式轉型提供一體化解決方案,。其服務的客戶包括獐子島集團,、中糧集團、聯(lián)想集團,、殼牌集團,、雅戈爾公司,、美贊臣公司等。

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關鍵字: 農產品,流通,領域,趨勢

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