時間：2024-05-28 16:42:09 點擊：次
來源：中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會 作者：

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關于舉辦“全國預制菜品牌供應鏈與冷鏈服務大會”的通知

各相關單位：

2023年2月13日,《中共中央國務院關于做好2023年全面推進鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》發(fā)布,文件中首次提出“培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)”,將預制菜作為促進鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài),，中國預制菜進入快速發(fā)展階段,。2024年3月18日，市場監(jiān)管總局等六部委聯(lián)合發(fā)布《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管 促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》,，首次從國家政策層面明確預制菜概念,，對預制菜質(zhì)量控制提出了比普通食品更高的要求,。預制菜產(chǎn)業(yè)對冷鏈物流的依賴度極高，冷鏈物流是預制菜質(zhì)量和安全的強大保障,。國務院“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃中提出了冷鏈物流的高質(zhì)量發(fā)展目標,，我國冷鏈物流在國家頂層設計的指引下，穩(wěn)鏈補強,，創(chuàng)變升維,，冷鏈產(chǎn)業(yè)迎來了新一輪的發(fā)展機遇,。

預制菜產(chǎn)業(yè)鏈條長、關聯(lián)廣,、技術要求高,，在促進農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品工業(yè)轉(zhuǎn)型,、創(chuàng)業(yè)就業(yè),、鄉(xiāng)村振興等方面有重要意義。為暢通國內(nèi)外貿(mào)易循環(huán),，促進預制菜與冷鏈物流上下游產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展,，進一步推動預制菜行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會,、中企盟（北京）電商物流技術研究院經(jīng)研究決定,，于7月18-19日在中國濟南召開“全國預制菜品牌供應鏈與冷鏈服務大會”。

大會以“品質(zhì)鑄就品牌”為主題,，展示預制菜領域新技術,、新產(chǎn)品、新成果,，推廣先進經(jīng)驗和典型案例,，通過探討一二三產(chǎn)深度融合、食品精深加工,、預制菜標準化,、預制菜品牌建設、預制菜食品安全,、預制菜冷鏈技術,、預制菜包裝、倉儲與冷鏈配送等熱點話題,，深入挖掘預制菜產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,，促進行業(yè)交流與合作，提升預制菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力,、影響力,，推動中國預制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、品牌化,、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展,。

全國預制菜品牌供應鏈與冷鏈服務大會方案

一,、組織機構(gòu)

指導單位：中國商業(yè)聯(lián)合會、山東省商務廳

主辦單位：中國商業(yè)聯(lián)合會商貿(mào)物流與供應鏈分會

聯(lián)合主辦：山東齊風魯韻農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

      濟南東城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

承辦單位：中企盟（北京）電商物流技術研究院

      全國預制菜供應鏈服務平臺

二,、時間地點

時間：2024年7月18-19日

地點：中國·濟南

三,、會議規(guī)模

300人

四,、大會主題

品質(zhì)鑄就品牌

五、參會對象

國家及地方政府相關領導,、商協(xié)會領導以及科研院校負責人,；食品生產(chǎn)加工、中央廚房等預制菜主體企業(yè)及產(chǎn)業(yè)上下游供應鏈服務商,；商貿(mào)批發(fā)零售,、電商、餐飲,、生活服務,、預制菜相關園區(qū)、冷鏈物流服務,、供應鏈服務,、技術裝備服務商（預制菜食品生產(chǎn)加工、倉運配,、包裝,、安全檢測等）、投融資機構(gòu)等相關企業(yè)負責人,。

六,、內(nèi)容與安排

7月18日09:00-22:00 大會報到、展位搭建

7月18日14:00-18:00 座談會

1.預制菜團體標準招商會

中國商業(yè)聯(lián)合會《預制菜冷鏈技術要求》《預制菜供應鏈管理規(guī)范》《預制菜綠色包裝規(guī)范》團體標準

2.農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接座談會

3.凈菜加工,、食材配送座談會

7月19日09:00-18:00 全體大會

領導致辭

主題發(fā)言

報告發(fā)布

高端對話

合作對接

7月20日09:00-12:00 游學參觀,，合作對接

*研討方向設置

1.山東預制菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展方向

2.預制菜供應鏈體系建設要點

3.如何打通預制菜出海痛點堵點

4.預制菜冷鏈物流快遞配送問題及對策

5.中國預制菜冷鏈物流新機遇有哪些

6.預制菜產(chǎn)業(yè)與城市民生物資保供

7.預制菜標準體系建設（安全標準、質(zhì)量標準,、供應鏈管理標準等）

8.預制菜品牌建設與營銷

9.預制菜包裝

10.預制菜引發(fā)的餐飲業(yè)變革

11.批發(fā)市場集散功能助力預制菜渠道建設

會議特色服務：

《2023 全國預制菜與冷鏈物流發(fā)展報告》發(fā)布

2024全國預制菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀案例（推薦品牌,、供應鏈、冷鏈服務,、技術裝備等）

*優(yōu)秀案例由中企盟（北京）電商物流技術研究院組織

七,、擬邀參會企業(yè)名單

1.預制食品生產(chǎn)加工企業(yè)

安井食品、魯豐集團,、諸城外貿(mào),、聰廚、福成五豐,、國聯(lián)水產(chǎn)、好得睞,、千味央廚,、味知香、蓋世食品,、谷言,、惠發(fā)食品,、綠進、三全,、上海梅林,、圣農(nóng)、蜀海,、雙匯,、思念、信良記,、自嗨鍋,、大希地、得利斯,、康師傅,、老翁蟹業(yè)、麥子媽,、如意三寶,、三餐有料、三都港,、世林食品,、統(tǒng)一、灣仔碼頭,、溫氏股份,、鮮美來、珍味小梅園,、春雪食品,、大湖股份、大江,、大洋世家,、得寶食品、德州扒雞,、東龍烤鯁,、鍋圈食匯、鳳祥食品,、廣弘控股,、好當家、何氏水產(chǎn),、荷仙,、恒都、黃漁小姐、佳沃食品,、江豐實業(yè),、今麥郎食品、金鑼,、金字火腿,、聯(lián)華、嶺南控股,、龍大美食,、莫小仙、品珍科技,、三只海豚,、尚好菜、唐人神,、唐順興,、通威股份、王小鹵,、無窮,、祥泰豐、小牛凱西,、新雨潤,、許大師、亞明,、一刻廚神,、益客食品、魚興港,、北大荒蕙民食品,、中鴻記食品、鴻駿膳食,、好來客,、郝菜肴、蒸燴煮,、德保膳食,、金羚羊、康遠清真食品,、恒興水產(chǎn),、千般就、國聯(lián)水產(chǎn),、生生農(nóng)業(yè),、明基水產(chǎn),、雨潤食品,、遠宏水產(chǎn),、新希望、恒興集團,、益海嘉里等,。

2.商超零售、園區(qū)與連鎖餐飲企業(yè)

阿里巴巴集團,、京東集團,、盒馬鮮生、叮咚買菜,、首衡集團,、永輝超市、物美,、北京新發(fā)地,、北菜集團、多點,、美菜網(wǎng),、本來鮮、中糧我買網(wǎng),、淘寶買菜,、興盛優(yōu)選、多多買菜,、百勝中國,、眉州東坡、廣州酒家,、海底撈,、煌上煌、西貝,、新雅粵菜館,、紫燕百味雞、知味觀,、嶺南控股,、正新雞排、全聚德,、紫光園,、金拱門、肯德基,、東來順,、南城香,、湘鄂情、同慶樓,、唐宮,、慶豐包子鋪、九毛九集團,、老鄉(xiāng)雞,、吉祥餛飩、巴比食品,、巴奴,、千喜鶴、便宜坊,、聚德華天,、大董、黃記煌,、麻六記,、云海肴、和合谷,、田老師,、新辣道、旺順閣等,。

3.冷鏈物流與裝備企業(yè)

順豐冷運,、京東冷鏈、菜鳥,、中通,、極兔、益嘉物流,、閃送,、達達、UU跑腿,、美團外賣,、餓了么、迪夫倫,、格力電器,、恒冰物流、信運冷藏,、杰歐冷鏈,、科邁達、新得利,、帆銘機械,、久耶供應鏈,、芙途科技、祥瓏容器,、利達包裝,、保事達、藍鏈,、東方佳源,、智谷天廚、德捷力等,。

八、聯(lián)系方式

參會報名：150 1101 9299

（掃描二維碼報名參會）