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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)
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上海保供有底氣,,冷鏈背后有神力

時(shí)間:2022-04-13 16:20:41 點(diǎn)擊:
來(lái)源:中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì) 作者:

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導(dǎo)讀:作為抗疫保供的主力軍之一,,增援上海,共同守滬行動(dòng)下,,盒馬,、叮咚、菜鳥(niǎo),、京東等企業(yè)紛紛行動(dòng),,在物力,人力方面再次馳援上海,。

4月8日,,記者從阿里巴巴集團(tuán)獲悉,餓了么,、大潤(rùn)發(fā),、盒馬、菜鳥(niǎo)等企業(yè)已積極組織符合條件的本地人員,,盡快重返保供崗位,,并從外地調(diào)集增援力量,近期共計(jì)將新增抗疫保供人員3000人,。

【餓了么】

過(guò)去一周,,餓了么已陸續(xù)增加近1500位騎手到崗,預(yù)計(jì)近日還將增加約1000位騎手,;同時(shí)還將從外地調(diào)派600名騎手增援上海,。4月7日,楊浦區(qū)騎手劉森拿到了新的通行證,,他說(shuō),,更多符合條件的騎手正在陸續(xù)收到通知上崗,他們都急著為市民抓緊送上生活急需品,。

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為了把第一優(yōu)先級(jí)給到最需要的弱勢(shì)群體,,餓了么還專(zhuān)門(mén)陸續(xù)推出“嬰幼兒用品配送專(zhuān)車(chē)”,、“特需老人物資配送專(zhuān)車(chē)”和“應(yīng)急用藥專(zhuān)送車(chē)”,專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)服務(wù)緊急需求,。

【盒馬】

3月30日起,,首批15輛公交車(chē)支援盒馬配送隊(duì)伍,???0個(gè)盒馬社區(qū)集單配送點(diǎn),,為沿線上千戶封閉社區(qū)居民運(yùn)送物資。

為更大程度提高生活用品供應(yīng)效率,,4月1日起,,上海盒馬門(mén)店將分批提供團(tuán)購(gòu)服務(wù),以便更加高效地服務(wù)周邊3公里居民,。

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團(tuán)購(gòu)采取「套餐購(gòu)買(mǎi),次日送達(dá)」模式,,首批覆蓋12家盒馬門(mén)店周邊全部小區(qū):浦東地區(qū)3家盒馬鮮生及2家盒馬X會(huì)員店,、浦西地區(qū)5家盒馬鮮生及2家盒馬X會(huì)員店,市民當(dāng)日下單,,次日可送達(dá)小區(qū),。

受疫情影響,上海盒馬X會(huì)員部分權(quán)益無(wú)法正常使用,為保障會(huì)員的權(quán)益,,自3月28日至服務(wù)恢復(fù)正常,,盒馬將為所有上海地區(qū)在籍的X會(huì)員,以及在此期間會(huì)籍自然到期的X會(huì)員延長(zhǎng)一次會(huì)員有效期,,具體延期天數(shù)將另行通知,。

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截至4月7日,盒馬有約300名一線作業(yè)人員走出封控區(qū)回到自己的崗位,。此前暫停營(yíng)業(yè)的部分門(mén)店正在陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè),。盒馬寶山新業(yè)坊店已于4月7日恢復(fù)運(yùn)營(yíng),未來(lái)幾天將有更多門(mén)店復(fù)工,。

【菜鳥(niǎo)】

菜鳥(niǎo)將加派500名菜鳥(niǎo)直送(丹鳥(niǎo))快遞員用于上??爝f配送,支持天貓超市等物資盡快送達(dá),。同時(shí),,為保障社區(qū)“最后一公里”物資配送,菜鳥(niǎo)驛站已調(diào)配多輛無(wú)人車(chē)運(yùn)力,。

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目前,,上海每天有130多名菜鳥(niǎo)驛站站長(zhǎng)在100多個(gè)小區(qū)為社區(qū)提供志愿者服務(wù),部分志愿者站長(zhǎng)還組建了各類(lèi)物資的團(tuán)購(gòu)群,,力所能及為社區(qū)提供物資采買(mǎi)服務(wù),,成為小區(qū)物資的采購(gòu)員、配送員。

4月7日,,上海虹口區(qū)5家養(yǎng)老院和閔行高華小區(qū)陸續(xù)反映急需食材,。在虹口區(qū)民政部門(mén)統(tǒng)籌下,一批社會(huì)愛(ài)心企業(yè)和公益組織提供了幫助,,1天內(nèi)就把3000多斤蔬菜包籌集完畢,。蔬菜包主要有蘿卜、番茄,、卷心菜,、土豆、娃娃菜等,,除了蔬菜外,,還有老人易食的雞蛋和掛面。

【叮咚買(mǎi)菜】

在寶山區(qū)的叮咚買(mǎi)菜淞發(fā)站,,分揀員,、配送員們都在忙碌地穿梭著,一個(gè)個(gè)裝滿蔬菜的包裹正在被送往用戶們手中,。站長(zhǎng)肖永健告訴記者,,目前店里已返崗25名員工,4月7日當(dāng)天已配送完成1500份訂單,。

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截至7日,,叮咚買(mǎi)菜已召回近500名一線員工重回保供隊(duì)伍,并安排此前暫停營(yíng)業(yè)的前置倉(cāng)迅速恢復(fù)營(yíng)業(yè),,目前已陸續(xù)重新開(kāi)放寶山,、松江、青浦,、徐匯,、楊浦等區(qū)域內(nèi)關(guān)停的近30家前置倉(cāng)。

叮咚買(mǎi)菜寶山區(qū)域負(fù)責(zé)人張偉偉告訴記者,,寶山區(qū)共有29家前置倉(cāng),,此前因疫情影響,其中15家暫停營(yíng)業(yè),,在收到有關(guān)部門(mén)的通知后,,第一時(shí)間通知區(qū)域內(nèi)的站長(zhǎng)們,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)事宜,,并統(tǒng)計(jì)一線員工名單,,為員工申請(qǐng)保供通行證,積極與居委會(huì)進(jìn)行溝通,,幫助他們重返保供第一線,。

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寶山區(qū)目前有21家前置倉(cāng)正常營(yíng)業(yè),,新補(bǔ)充的一線員工超過(guò)180人,預(yù)計(jì)本周內(nèi)80%的前置倉(cāng)都可以正常營(yíng)業(yè),。

【美團(tuán)】

4月9日消息,,針對(duì)市民反應(yīng)的買(mǎi)菜難問(wèn)題,主要還是分揀能力和配送能力的不足,。近日美團(tuán)買(mǎi)菜從北京,、廣州、深圳,、武漢等地各地調(diào)配熟練分揀人員近千人馳援上海,。

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針對(duì)一些市民用餐需求,美團(tuán)外賣(mài)成立社區(qū)團(tuán)餐專(zhuān)項(xiàng)小組,,通過(guò)試點(diǎn)運(yùn)營(yíng),,于4月3日上線美團(tuán)社區(qū)團(tuán)餐服務(wù)。目前,,社區(qū)團(tuán)餐已經(jīng)陸續(xù)開(kāi)通上海全部行政區(qū)域,,共覆蓋超過(guò)4500個(gè)社區(qū)以及500萬(wàn)市民,截至4月7日,,累計(jì)送出了7萬(wàn)份餐品。未來(lái)還將豐富品類(lèi)供給,,擴(kuò)大供應(yīng)范圍,。

針對(duì)特需人群和市民應(yīng)急需求,4月3日開(kāi)通了應(yīng)急幫手服務(wù),,幫助老人,、孕婦、殘障人士等群體解決困難,。新上線的應(yīng)急幫入口位于美團(tuán)App,、美團(tuán)外賣(mài)App首頁(yè),為特需人群應(yīng)急響應(yīng),,提供社區(qū)團(tuán)餐,、商超買(mǎi)貨、送藥上門(mén)和跑腿等服務(wù),。

【京東】

4月8日,,京東稱(chēng),我們已經(jīng)整裝待發(fā),,將會(huì)開(kāi)足馬力盡最大努力支援上海,。當(dāng)晚,京東通過(guò)緊急全國(guó)調(diào)撥,,首批超8萬(wàn)件包括嬰幼兒奶粉在內(nèi)的母嬰物資,,由京東物流以專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)形式運(yùn)抵上海,。同時(shí),京東在上海又陸續(xù)調(diào)配首批2000多位京東快遞小哥等一線抗疫保供人員,,為運(yùn)營(yíng)保障和物資派送提供服務(wù),。

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自3月31日京東健康緊急上線“藥品求助登記平臺(tái)”后,截至4月6日,,收到上海市2.4萬(wàn)條慢性病患者的用藥求助信息,。京東健康聯(lián)合京東物流,在嚴(yán)格遵守當(dāng)?shù)胤酪哒叩那疤嵯?,特事特辦加大投入,,解決了很多求助者的用藥需求。

在京東七鮮超市,,蔬菜生鮮,、米面糧油、方便食品等民生物資商品的備貨量已提升到平時(shí)的2-3倍,,七鮮不僅向全國(guó)各大種植基地緊急調(diào)配貨源,,還額外搭建了本地化供應(yīng)鏈,盡最大努力保障物資供應(yīng),。此外,,京東生鮮“商品保民生應(yīng)急小組”,已捐贈(zèng)了近12萬(wàn)件生鮮商品,。

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“工欲善其事,必先利其器”盒馬火力如此之猛,,離不開(kāi)強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈冷鏈體系。在生鮮電商領(lǐng)域,,盒馬走的是店倉(cāng)一體化模式,,門(mén)店既承擔(dān)前置倉(cāng)的作用,為線上下單的用戶提供配送服務(wù),,又可以作為零售超市線下引流,。今年,盒馬重視線上線下共同發(fā)展,。不僅重視供應(yīng)鏈的打造和以及店倉(cāng)的數(shù)字化,,同時(shí)更加注重業(yè)態(tài)的擴(kuò)展。

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業(yè)態(tài)的“宏觀”壯大離不開(kāi)“微觀”裝備做支撐,。據(jù)了解,,盒馬冷鏈配送中,重要的一環(huán)是5公里,、1小時(shí)的短途配送,。在配送過(guò)程中,由于外界溫度高,,不利于生鮮產(chǎn)品的保藏,。將冰利蓄冷的冰利膜置于配送箱中,,短時(shí)內(nèi)可快速降溫。

由于冰利膜外膜采用多層食品級(jí)PE膜,,完全符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),,內(nèi)容物即蓄冷液也使用的是食品原料級(jí)配方——成分類(lèi)似于海水,無(wú)毒無(wú)害,。因此可應(yīng)用于具有不同溫度特性的食物保冷包裝,,亦可直接接觸食物。

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冰利膜柔軟,、可折疊,、可卷裹,擁有多種應(yīng)用溫區(qū),,均勻釋能,。可使配送果蔬不凍傷,、不壓傷,、不碰傷,并且綠色環(huán)保,。一張冰利膜的使用周期長(zhǎng)達(dá)一年,,可重復(fù)使用500-1000次以上,使用成本幾乎為零,。切實(shí)解決了生鮮農(nóng)產(chǎn)品短途配送問(wèn)題,,為生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在物流過(guò)程中的食品保鮮、食品安全提供了保障,。

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據(jù)有關(guān)部門(mén)預(yù)測(cè),我國(guó)2022年快遞包裹的個(gè)數(shù)將達(dá)到1000億個(gè),其中三分之一是生鮮類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品,保守估計(jì)冰利膜的需求量可達(dá)到5億片。特別是對(duì)具有食品級(jí),、可重復(fù)使用,、柔性的保溫材料需求尤為迫切,由于冰利膜具有替代一次性冰包的作用,目前市場(chǎng)上應(yīng)用的冰利膜每年可以減少20億個(gè)一次性冰包對(duì)環(huán)境的污染。

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冰利膜系列產(chǎn)品自2016年陸續(xù)問(wèn)世以來(lái),,憑借其可循環(huán)使用,、綠色環(huán)保無(wú)污染等特點(diǎn),解決了生鮮流通中存在的諸多問(wèn)題,。通過(guò)這款產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),,為百姓守護(hù)舌尖上的安全,讓食品級(jí)蓄冷產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶,,從生鮮農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)淖畛跻还锏阶詈笠还锉U侠滏溔痰氖巢男迈r,,讓大家吃到品質(zhì)的同時(shí),吃得放心,,又無(wú)需考慮處置冰袋的難題,。

上海保供離不開(kāi)盒馬的巨大貢獻(xiàn),,冰利膜作為配送最后一公里的科技支撐,切實(shí)保障了盒馬鮮生的“鮮”與“生”,。讓消費(fèi)者足不出戶,,隨時(shí)隨地體驗(yàn)田間地頭的“鮮”與“生”。

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