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來(lái)源：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì) 作者：

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2023年9月21日-23日,，由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì),、河北省商務(wù)廳指導(dǎo)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì),、中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院,、河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的“全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈大會(huì)”在河北石家莊成功召開(kāi)，“全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)”在大會(huì)正式成立,。

為落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院一號(hào)文關(guān)于發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)精神,，促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，增強(qiáng)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)能力建設(shè),，團(tuán)結(jié)全國(guó)各地預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)，以解決產(chǎn)業(yè)鏈,、供應(yīng)鏈,、上下游企業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題、困難為導(dǎo)向,，真誠(chéng)幫助企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，營(yíng)造良好地產(chǎn)業(yè)發(fā)展溝通交流生態(tài)環(huán)境。落實(shí)國(guó)家政策,、標(biāo)準(zhǔn),，推動(dòng)我國(guó)食品深加工高質(zhì)量發(fā)展。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位中企盟（北京）電商物流技術(shù)研究院發(fā)起成立由全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記,、會(huì)長(zhǎng)姜明,、工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司原司長(zhǎng)高延敏、商務(wù)部原駐南京特派員王選慶,、河北省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)張賀成,、河北省商業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳彥報(bào)、中商聯(lián)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)會(huì)長(zhǎng)干為,、浙江東日股份有限公司董事長(zhǎng)陳加澤,、溫州菜籃子集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)吳建淡、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)集團(tuán)物流總經(jīng)理劉煜清,、香港遠(yuǎn)東食品（國(guó)際）集團(tuán)董事長(zhǎng)李山鎖,、中車(chē)石家莊車(chē)輛有限公司副總經(jīng)理馬松，共同上臺(tái)見(jiàn)證成立,。

2023年2月,，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于做好2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的意見(jiàn)》發(fā)布,文件中首次提出“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”,將預(yù)制菜作為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展的新模式新業(yè)態(tài)，給正在飛速發(fā)展的預(yù)制菜行業(yè)注入新動(dòng)力,。地方層面,，國(guó)內(nèi)多地出臺(tái)加碼扶持政策，助力中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展,。廣東出臺(tái)全國(guó)首個(gè)省級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)政策,，河南、云南,、福建,、山東和北京等省市也陸續(xù)推出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策。多重利好之下,，預(yù)計(jì)2026年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將超萬(wàn)億元規(guī)模,。預(yù)制菜飛速發(fā)展帶來(lái)了食品安全、質(zhì)量,、標(biāo)準(zhǔn),、商業(yè)誠(chéng)信等多方面的問(wèn)題，目前行業(yè)內(nèi)缺少一個(gè)全國(guó)性平臺(tái)針對(duì)預(yù)制菜與冷鏈進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的行業(yè)規(guī)范發(fā)展引導(dǎo),。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)將與河北乃至全國(guó)各地預(yù)制菜相關(guān)企業(yè),，以解決產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,、上下游企業(yè)發(fā)展中存在的問(wèn)題,、困難為導(dǎo)向，幫助企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,，營(yíng)造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流環(huán)境為目的打造“全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)”,，分享最佳實(shí)踐和技術(shù)創(chuàng)新成果，推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為國(guó)家相關(guān)部委,、為行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)提供行業(yè)發(fā)展政策等相關(guān)材料,，針對(duì)行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)、難點(diǎn),，邀請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家,、知名學(xué)者研究分享可落地的針對(duì)性意見(jiàn)。舉辦全國(guó)預(yù)制菜展覽交易會(huì)及相關(guān)活動(dòng),。通過(guò)舉辦預(yù)制菜展銷(xiāo)會(huì)等系列活動(dòng)凝聚共識(shí),，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流合作。推動(dòng)《預(yù)制菜綠色包裝規(guī)范》《預(yù)制菜供應(yīng)鏈管理規(guī)范》《預(yù)制菜冷鏈技術(shù)要求》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定,，引領(lǐng)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)范化高質(zhì)量發(fā)展,。開(kāi)展預(yù)制菜大講堂活動(dòng)。定期組織形式多樣的預(yù)制菜企業(yè)家沙龍聯(lián)誼活動(dòng),。編寫(xiě)年度全國(guó)預(yù)制菜與冷鏈物流發(fā)展報(bào)告等,。

歡迎廣大相關(guān)企業(yè)加入全國(guó)預(yù)制菜供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，我們攜手前行,，為現(xiàn)代商貿(mào)流通和食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn),。