時(shí)間：2015-01-30 15:49:31 點(diǎn)擊：次
來源： 作者：

條評論打印收藏

 （溫馨提示：本文為速記初審稿,，保證現(xiàn)場嘉賓原意,，未經(jīng)刪節(jié)，或存紕漏,，敬請諒解,。）

電子商務(wù)行業(yè)權(quán)威專家   金 欣

以下為嘉賓演講實(shí)錄：

大家好,。每個(gè)人都有這次會(huì)議的會(huì)刊，會(huì)刊上面第一個(gè)PPT就是我的PPT的原稿,。

首先,，我做一個(gè)自我介紹。我叫金欣,，我做了八年電子商務(wù),，應(yīng)該算是行業(yè)非常資深的了，從最開始淘寶的200,、聚劃算,、直通車網(wǎng)超，一系列做下來,，中國電子商務(wù)百強(qiáng)做了十幾個(gè),，紅孩子、我買網(wǎng)都做過在介紹上面,，PPT執(zhí)行合作,，我已經(jīng)不在這家公司了，轉(zhuǎn)投融資了?，F(xiàn)在做生鮮企業(yè)家你們未來有資金方面的需求,，電子商務(wù)方面的資金需求，我想我們可以來交流,。

這個(gè)以外我來介紹一下在生鮮方面我做過一些什么事,。首先，第一家生鮮超市的建立上海（鼎立間）,，像永輝我也做過他們顧問,，武漢崇柏，農(nóng)商超這一條線很清楚,。剛開始提到的一些關(guān)于社區(qū)對應(yīng)這塊,，跟社區(qū)結(jié)合也做過非常多的案例。既然是脫稿講不按PPT講,，就剛才幾位嘉賓提出的重點(diǎn)我們聊一下,。

第一生鮮社區(qū)對接問題。生鮮社區(qū)分兩種忙是,，一個(gè)是直接開店,，一個(gè)是物流,。直接開店在四川做過試點(diǎn)，在香港,、順德等等做過試點(diǎn),，我們在中國做過十幾個(gè)城市，在這個(gè)方向?qū)Ω壑苯游锪髯龅米畛晒?，他們是加盟商的形式,，我做的?xiàng)目里面最重的就是在成都這邊將新鮮果汁，開社區(qū)店開了30多家直營店,，然后逐步減少,，受不了這個(gè)成本。我們講自己去開店,，我們作為專業(yè)搞生鮮超市的人出身,，我們認(rèn)為開這個(gè)店成本受不了。今天第一位嘉賓講的,，我們加盟,，加盟是比較好的方向，因?yàn)槲覀兒芏喑杀居杉用松坛邪?，雖然沒有收加盟費(fèi),，但是畢竟場地、人員成本都在那邊,，我們需要很好的管理體系,，在這方面需要一套方法，今天就不展開了,。

第二，直達(dá)社區(qū),，是主流,，從國際到國內(nèi)看是主流。最早做的（氧化堂）,，生冷庫到常溫庫,，然后上冷鏈車，有五個(gè)急配中心,，做分發(fā)到社區(qū),。09年開始做這個(gè)項(xiàng)目，在一直不斷進(jìn)化到今天,，我目前能看到最好的方法就是我們在武漢做的（嘉時(shí)意）,，中高檔社區(qū)占有率超過50%，一個(gè)城市里面一半好社區(qū)全是他們的,，去什么方法,？主要是直供物流對儲(chǔ)物箱,。投放觸摸屏，解決點(diǎn)單的問題,，還有直接投放觸摸屏,，在小區(qū)投放儲(chǔ)物箱，底層帶冰格的,，保證六個(gè)小時(shí)溫度,。這一塊采取直投直配，我們在終端上面的成本就沒有開店成本那么高,，保證客戶及時(shí)取到東西,。

第二，聚合平臺(tái),。大家都發(fā)現(xiàn)微信,，微信比平臺(tái)電子商務(wù)平臺(tái)更好，跟客戶對接更好,，我們應(yīng)該想到一個(gè)詞,，聚合平臺(tái)。換句話說你不能說期望于哪個(gè)解決問題,，它是一組東西一起去解決問題,。作為聚合平臺(tái)來講，網(wǎng)站是主體,，然后有各種通道,，現(xiàn)在有三個(gè)通道，我希望大家了解一下,，三個(gè)通道對未來大家的幫助一定非常大,，最后在三個(gè)通道里面，我們只重視一個(gè)通道,，就是微信,。大家任何時(shí)候談到微信是很大的幫助，你要看到有微信,，有百度直達(dá)號,，有阿里的應(yīng)用云，應(yīng)用窗,，微信是最早啟動(dòng)因?yàn)槭巧缃换?，我們不可否認(rèn)將看到百度和阿里體系上來，我們要想把生意做好,，阿里和百度的通道也要控制掌握,。

第三，講到損耗問題，整個(gè)損耗控制,。我是大概2010年在中國國內(nèi),，從國際帶來一個(gè)概念回來，09年開的供需店,，從需求供應(yīng)鏈反過來,，基于這個(gè)推廣好多年，2012年也是電子商務(wù)協(xié)會(huì)發(fā)了年度電商物流領(lǐng)軍人物就是供需店,，從供需鏈演化到現(xiàn)在,，還是物流的整合。我們做生鮮,，豬還沒有宰殺就已經(jīng)完全賣出去了,，這是非常優(yōu)秀的案例。生鮮企業(yè)要整合什么,？比如說有多少人是孕婦,，這個(gè)時(shí)間段她是孕婦，她對產(chǎn)品的需求,，對家人一點(diǎn)都不敏感,，它要求營養(yǎng)質(zhì)量的組合，在這個(gè)階段你可以賣出超高的價(jià)格,，有病的人,，特定的慢性疾病的人，他們對食物的要求也是超高,，這一塊,，我們利潤從哪里來？從這些地方來,。不僅僅說冷鏈要求很高很深的東西,，還包括特定群體滿足，這種特定群體滿足需要什么,？就是現(xiàn)在講的聚合平臺(tái),，你要跟各種用戶群體對接起來，C2B這塊還要一個(gè)東西,，國際上有一個(gè)概念,，在國際生鮮界非常流行,，而且是非常重要被視為核心競爭力之一,，但是在我們中國還處于啟蒙階段，這個(gè)概念是什么,？口味圖譜,。什么叫口味圖譜？同樣是橘子，我喜歡吃酸的,，有人喜歡吃甜的,，我喜歡半酸半甜，需要口味圖譜來,。剛才提到西瓜甜度很高,，十幾的甜度，這一塊是典型的口味圖譜的應(yīng)用,，反映的只是一個(gè)方面,，西瓜的指標(biāo)就是甜，那么在酸,，在澀在咸都有口味圖譜,，國際上就是給客戶口味圖譜，你要什么感覺,，我給你什么感覺,，你還沒有嘗你知道，作為生鮮用戶重要在于這個(gè)東西好不好吃,？東西還沒到就知道這個(gè)東西好不好吃,。做生鮮企業(yè)難嗎？無非上一個(gè)檢測機(jī)器,，大概知道甜度多高,，其它指標(biāo)多高，你無非從檢測到電子化反映的過程,，這是一個(gè)競爭力的問題,。

最后講一百個(gè)阿里的問題。我在去年年初的時(shí)候代表工信部和人保部入了針對我們國家領(lǐng)導(dǎo)的國企董事長這個(gè)級別專項(xiàng)課程,，就是電子商務(wù)未來趨勢,。我們大家怎么看電子商務(wù)？我們在百度上,，在淘寶這個(gè)背景下我們還有多少空間,？我們大家要看清楚，電子商務(wù)是零售的第三次浪潮或者第四次浪潮,，這個(gè)有爭議,，但不管怎么說，這是一次浪潮,。第一次是超市,，現(xiàn)在看超市占了零售最大形式之一，這是一次公認(rèn)的浪潮,，然后再下來就是購物中心,，購物中心也是一個(gè)浪潮,，連鎖店存在爭議的浪潮，如果不算家電連鎖電子商務(wù)是第三次,，如果算專門連鎖店,，國美這種，電子商務(wù)是第四次,。在市場面我們?nèi)莶幌乱话賯€(gè)淘寶,，我們能容一下批淘寶，有這樣數(shù)值,，大家機(jī)會(huì)很高,，未來機(jī)會(huì)點(diǎn)在什么？越難標(biāo)準(zhǔn)化體系上面,，電商機(jī)會(huì)點(diǎn)越大,，大家做不到。農(nóng)業(yè)生鮮是一個(gè),，家居家裝是一個(gè),，我之所以參加這個(gè)會(huì)，以后作為主投的方向,，我現(xiàn)在管著自己基金是20幾個(gè)億,，連投  基金有20幾個(gè)億的投資池，我未來找項(xiàng)目的方向,，我主投的方向就是在被標(biāo)準(zhǔn)化行業(yè)里面實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,，比如說生鮮，從非標(biāo)準(zhǔn)做到標(biāo)準(zhǔn),，就有很大投資的可能,。怎么樣去實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化？現(xiàn)在講口味圖譜從消費(fèi)者適應(yīng)方面的方向,。

第二,，微微托盤化，最早實(shí)現(xiàn)4小時(shí)冷鏈配送,，微托盤化,，所有東西都是小盒子，塑料盒子,，都是封裝,，有不同的食品有托盤整個(gè)流水線一體過來，一體包裝,，所有的都是微托盤,，而且所有的東西都是智能，上一個(gè)冷庫車,，我把哪個(gè)東西里面都是有講究的,，往冷鏈里面擺貨的次序都是電腦排好的，一整套的次數(shù)就是物流當(dāng)中的標(biāo)準(zhǔn)化,。

配送到達(dá)客戶家里的標(biāo)準(zhǔn)化,，你存在人的因素，當(dāng)然這只是我們一家之言,，你認(rèn)為實(shí)現(xiàn)了儲(chǔ)物柜的存儲(chǔ)現(xiàn)在在杭州非常多,，在廣州沿海非常多，你們可以去看,，現(xiàn)在馬云他們菜鳥網(wǎng)絡(luò)核心往這個(gè)方向投,，投了兩個(gè)體系，一個(gè)菜鳥,，是公眾看到,，一個(gè)看不到，卡車物流配送還有柜組計(jì)劃,，把儲(chǔ)物柜組合起來,，下面是標(biāo)準(zhǔn)化的。

我今天就講這么多,，謝謝大家,！