美團(tuán)到店組織架構(gòu)調(diào)整,全國(guó)推“蜂窩制”運(yùn)營(yíng)
8月28日消息,美團(tuán)到店餐飲事業(yè)部最早將于9月1日起在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行一輪組織架構(gòu)調(diào)整,地面銷(xiāo)售將從原來(lái)的“全城簽維”運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)化成以區(qū)域劃分、責(zé)任到人的“蜂窩制”運(yùn)營(yíng)。
這意味著更精細(xì)化、扁平化的管理方式。原來(lái)按照城市劃分的中小客、CBD團(tuán)隊(duì),將按照城市等級(jí)及地理位置,劃分為多個(gè)“蜂窩”大區(qū),進(jìn)行統(tǒng)籌管理。到餐銷(xiāo)售部由聶元龍負(fù)責(zé),并匯報(bào)給美團(tuán)副總裁、到店餐飲事業(yè)部負(fù)責(zé)人魏巍。
美團(tuán)內(nèi)部人士透露,新的“蜂窩制”運(yùn)營(yíng)方式復(fù)制自美團(tuán)外賣(mài),它能讓銷(xiāo)售把精力聚焦在某一特定區(qū)域內(nèi)的門(mén)店,從而提高客戶(hù)服務(wù)及組織的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。
據(jù)了解,自8月1日起,美團(tuán)已在部分城市試點(diǎn)了到店餐飲事業(yè)部的中小客、CBD合并。
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