時(shí)間：2023-08-16 10:24:20 點(diǎn)擊：次
來源：大眾網(wǎng) 作者：

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8月4日,，在華熙生物(96.700, 1.00, 1.04%)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“華熙生物”）的車間里,，透明質(zhì)酸原料正通過微生物發(fā)酵技術(shù),，源源不斷從自動(dòng)化設(shè)備中生產(chǎn)出來,。

透明質(zhì)酸發(fā)酵生產(chǎn)過程中,，會(huì)產(chǎn)生大量蒸汽。“我們把蒸汽和熱能收集起來,，用于工廠采暖,、熱水供給、員工餐廳等,，實(shí)現(xiàn)能源循環(huán)利用,。”華熙生物品牌與傳播戰(zhàn)略中心總經(jīng)理、ESG戰(zhàn)略管理中心總經(jīng)理朱思楠說,。發(fā)酵過程中所產(chǎn)生的廢液含有各種微生物,，目前華熙生物在國(guó)內(nèi)多個(gè)實(shí)驗(yàn)區(qū)開展發(fā)酵廢液土壤改良實(shí)驗(yàn)，已取得良好成效,。此外,，工廠還將污水處理中產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電。

和華熙生物一樣,，在位于莘縣的山東嘉華生物科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“嘉華股份(15.040, -0.08, -0.53%)”）,，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢氣同樣變成了能夠循環(huán)利用的資源。嘉華股份是一家大豆蛋白生產(chǎn)加工企業(yè),，過去在處理大豆分離蛋白廢水時(shí),，所產(chǎn)生的大量沼氣隨著處理完畢的廢水一并排出。如今通過技術(shù)改造,，嘉華股份新上兩臺(tái)15噸燃沼氣鍋爐,，每臺(tái)燃沼氣鍋爐年產(chǎn)蒸汽9.5萬余噸，折合標(biāo)煤約10000噸,，節(jié)省蒸汽購(gòu)買費(fèi)用約1400萬元,。

嘉華股份董事長(zhǎng)、總經(jīng)理李廣慶告訴記者,，嘉華股份采用新工藝,、新技術(shù)、新設(shè)備對(duì)高能耗工藝設(shè)備進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)或替代,，提高能源利用效率,，特別是聚焦大豆油角、大豆廢渣等生產(chǎn)廢料，開發(fā)拓展油角提取大豆磷脂,、廢渣提取膳食纖維生產(chǎn)技術(shù),，建立了“大豆—低溫豆粕及油脂—大豆蛋白—大豆膳食纖維”產(chǎn)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)大豆全價(jià)值“吃干榨凈”,。

制造業(yè)在快速發(fā)展過程中,，其產(chǎn)業(yè)鏈上下游需要消耗大量能源和資源。作為省級(jí)綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè),，華熙生物與嘉華股份正通過現(xiàn)代技術(shù)手段,，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的變革。

綠色供應(yīng)鏈不只是生產(chǎn)中的某個(gè)環(huán)節(jié),，還貫穿產(chǎn)品全生命周期,、貫穿企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展全過程。“過去透明質(zhì)酸主要從雞冠等動(dòng)物組織中提取,，200公斤雞冠也就是約2萬只雞,，才能提取1公斤透明質(zhì)酸，過程復(fù)雜,、提取純度低,、價(jià)格昂貴。”朱思楠告訴記者,，華熙生物通過自主研發(fā)的微生物發(fā)酵技術(shù)替代傳統(tǒng)雞冠提取法,，僅需12—30小時(shí)即可完成發(fā)酵過程。而通過合成生物生產(chǎn)透明質(zhì)酸,，實(shí)驗(yàn)室發(fā)酵產(chǎn)率已經(jīng)達(dá)到73g/L,，更加低碳環(huán)保。

“建設(shè)管理綠色供應(yīng)鏈,，一定是建立在科技創(chuàng)新的基礎(chǔ)上,，同時(shí)通過數(shù)字化、智能化手段,，從關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)去突破實(shí)現(xiàn),。”朱思楠介紹，底層技術(shù)上,，華熙生物以合成生物技術(shù)為支撐,，研發(fā)生產(chǎn)六大類生物活性物，取代傳統(tǒng)通過石化基材料,、動(dòng)植物提取的生產(chǎn)方式,；中試環(huán)節(jié)，建設(shè)全球最大的中試轉(zhuǎn)化基地,，快速實(shí)現(xiàn)科研成果的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,。

當(dāng)然,，綠色突圍之路也面臨不少困難。“比如中試環(huán)節(jié),，對(duì)很多企業(yè)來說,，中試生產(chǎn)線的建設(shè)成本、時(shí)間投入,、試錯(cuò)成本很高,。”朱思楠坦言，作為山東省高端功能化學(xué)品產(chǎn)業(yè)鏈鏈主企業(yè),，華熙生物希望通過自身探索,，帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的綠色轉(zhuǎn)型。其中試轉(zhuǎn)化平臺(tái)可供產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)共享,，通過柔性化的生產(chǎn)組合,，快速幫助產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化,。

嘉華股份則直接影響了上游大豆供貨商的供貨標(biāo)準(zhǔn),。“我們對(duì)大豆供應(yīng)安全性與大豆質(zhì)量穩(wěn)定性有著嚴(yán)格的要求，做到了種子選育,、大豆種植,、田間管理、收獲儲(chǔ)存全過程控制,。”李廣慶介紹,，嘉華股份根據(jù)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格,、交貨期,、品種多樣性和環(huán)境友好性等主要因素，已建立健全供應(yīng)商認(rèn)證,、選擇,、審核、績(jī)效管理和退出機(jī)制,，倒逼上游供貨商共同參與綠色供應(yīng)鏈建設(shè),。

“綠色供應(yīng)鏈建設(shè)管理還是一個(gè)非常新的課題，沒有成熟的經(jīng)驗(yàn)可循,，需要長(zhǎng)期投入和建設(shè),。”朱思楠表示，目前,，華熙生物正在探索綠色供應(yīng)鏈的科學(xué)監(jiān)測(cè)和評(píng)估體系,，以便在跟蹤中不斷優(yōu)化改進(jìn)。