時(shí)間：2022-07-13 09:56:09 點(diǎn)擊：次
來源：杭州日報(bào) 作者：

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近日，天貓超市浙江“雪糕鏢局”正式啟用，這也是天貓超市在浙江的首個(gè)冷鏈中心。由此組建杭州、上海的華東雙冷鏈中心，護(hù)衛(wèi)雪糕在高溫天氣下華東地區(qū)配送不化凍、送貨上門次日達(dá)。

在天貓超市“雪糕鏢局”內(nèi)，設(shè)立了零下18攝氏度的冷凍區(qū)以及0攝氏度到5攝氏度的冷藏區(qū)。天貓超市售賣的100多種雪糕，全部儲藏在零下18攝氏度的冷凍區(qū)內(nèi)，消費(fèi)者下單后，揀選工人將會在倉內(nèi)完成雪糕揀選、打包和發(fā)貨。

通過IoT設(shè)備、智能算法等技術(shù)，整個(gè)庫區(qū)實(shí)現(xiàn)了智能化管理，確保雪糕保存和冷鏈配送不化凍。“在倉庫內(nèi)，系統(tǒng)能實(shí)時(shí)監(jiān)控雪糕儲存溫度。在倉庫外，系統(tǒng)根據(jù)雪糕的數(shù)量、重量以及配送的里程，推薦裝箱方案，配送全程維持在0攝氏度以下。”據(jù)天貓超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一箱送往杭州的雪糕，系統(tǒng)會自動推薦5袋干冰。即便消費(fèi)者不方便當(dāng)面簽收，包裹暫時(shí)放在家門口等處，雪糕仍能維持約7小時(shí)不化凍。