時(shí)間：2020-06-23 15:12:32 點(diǎn)擊：次
來源：中國新聞網(wǎng) 作者：中國新聞網(wǎng)

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 新發(fā)地批發(fā)市場是北京最大的“菜籃子”，蔬菜日均上市量在1900萬公斤左右，占北京市供應(yīng)總量約70%；豬肉占北京市供應(yīng)總量約10%；牛羊肉占北京市供應(yīng)總量約3%。受疫情管制措施的影響，個(gè)別超市或批發(fā)市場出現(xiàn)菜價(jià)上漲，部分蔬菜品種出現(xiàn)短時(shí)斷貨的現(xiàn)象。

　　為保障北京市蔬菜水果的正常供應(yīng)，北京在新發(fā)地批發(fā)市場以外的其它地點(diǎn)設(shè)置了蔬菜、水果交易專區(qū)，實(shí)行閉環(huán)式管理，例如國際名酒城場地等作為蔬菜指定交易區(qū)域，盛芳國際花卉總部基地等成為水果指定交易區(qū)域。

　　北京還連夜從河北、山東、內(nèi)蒙古、遼寧等地的蔬果基地調(diào)配貨源，各大超市、批發(fā)市場反應(yīng)迅速，快速補(bǔ)齊缺貨。大型批發(fā)市場增加了進(jìn)貨量，岳各莊、大洋路等六大批發(fā)市場僅14日一天蔬菜上市量達(dá)15517噸，占全市蔬菜上市量的比例由新發(fā)地暫時(shí)休市前的21.8%提高到64.7%。

　　家樂福、物美、超市發(fā)、永輝等各大商超都在通過產(chǎn)地直供的方式調(diào)運(yùn)果蔬進(jìn)京。物美緊急協(xié)調(diào)生鮮產(chǎn)地送貨，截至6月14日，共有2100噸果蔬到店，包括蔬菜1500噸、水果600噸，達(dá)到平時(shí)供應(yīng)量的3.5倍。

　　記者在一家物美超市看到，貨架上蔬菜品種齊全，貨源充足，蔬菜、水果價(jià)格平穩(wěn)，土豆每斤1.28元(人民幣，下同)、西紅柿每斤1.68元、水蜜桃每斤4.8元。

　　沃爾瑪超市也緊急補(bǔ)充貨源，平均每日從產(chǎn)地直送超過40噸水果至北京所有門店。預(yù)計(jì)本周累計(jì)運(yùn)往北京所有沃爾瑪門店的果蔬、肉、蛋等生鮮商品將達(dá)到500噸。

　　據(jù)北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存介紹，北京加強(qiáng)對二級市場和小門小店的幫扶。目前全市200多家二級市場總體平穩(wěn)，對一時(shí)缺貨的市場，通過各區(qū)的“點(diǎn)對點(diǎn)”補(bǔ)貨機(jī)制，由周邊的大型商超和批發(fā)市場對二級市場予以幫扶，以保證市場的正常供應(yīng)。

　　除了線下保障市場供應(yīng)外，京東、美團(tuán)、本來生活網(wǎng)等電商平臺的貨源也十分充足。美團(tuán)買菜相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，第一時(shí)間協(xié)調(diào)產(chǎn)地和供貨商，將采購量提升至平時(shí)的3至4倍，全力保障蔬菜、肉禽蛋奶、水果等居民日常生活必需品的供應(yīng)。

　　北京進(jìn)入非常時(shí)期，受疫情影響，利用電商平臺下單購買生活必需品，成為不少民眾的生活習(xí)慣。平時(shí)在超市、批發(fā)市場購買蔬菜生鮮的中老年人也開始嘗試用手機(jī)在線上買菜買肉。黃女士說，線上買菜不僅避免人員接觸，還方便省事，下單后一兩個(gè)小時(shí)就能到貨。

　　針對北京市場供應(yīng)需求，一些線上電商平臺推出了買菜優(yōu)惠活動(dòng)，家樂福小程序推出了“滿100減30”的優(yōu)惠活動(dòng)，本來生活網(wǎng)的79元生態(tài)蔬菜包，有菜心、西藍(lán)花、杏鮑菇、香菇等幾十種蔬菜，受到廣大市民的歡迎。

　　為守住食品安全底線，連日來，北京市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展食品安全大檢查，重點(diǎn)檢查和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強(qiáng)衛(wèi)生管理，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄。

　　北京市市場監(jiān)督管理局副局長陳言楷表示，此次全面檢查主要是告誡經(jīng)營者加強(qiáng)價(jià)格管控，保證糧油、肉蛋、菜奶、活魚、海鮮、水果等生活必需品價(jià)格水平穩(wěn)定，做好明碼標(biāo)價(jià)，防止出現(xiàn)價(jià)格欺詐、哄抬價(jià)格等不正當(dāng)價(jià)格行為。