時(shí)間：2019-04-11 17:15:27 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：TechWeb 作者：

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4月11日,，餓了么口碑聯(lián)合推出首家社區(qū)型智慧餐廳近日正式落地上海四平路,，這家智慧餐廳面積不足50平米，走進(jìn)門店,，消費(fèi)者只需要選擇座位,，通過(guò)手機(jī)用口碑APP掃碼自助點(diǎn)單，選擇自己心儀的菜品自助結(jié)賬,，再通過(guò)智能取餐柜取餐,，從點(diǎn)餐、結(jié)算到取餐無(wú)需排隊(duì),，全部實(shí)現(xiàn)智能化,。

這是餓了么和口碑首次針對(duì)小而美的社區(qū)型中小餐飲商家，推出首個(gè)輕落地的數(shù)字化賦能解決方案,，用較低的改造成本,，覆蓋堂食、外賣,、零售三大場(chǎng)景,，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)全面數(shù)字化。

據(jù)悉,，智慧餐廳依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)可根據(jù)消費(fèi)者的喜好和消費(fèi)能力,，進(jìn)行相關(guān)菜品的智能推薦,。有數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過(guò)餓了么X口碑智慧餐廳改造后,，顧客從進(jìn)店,、點(diǎn)單、結(jié)賬整個(gè)流程可縮短至2分鐘,。而且通過(guò)大數(shù)據(jù)定向推薦的TOP菜品中,，用戶點(diǎn)餐命中率為60%，筆單平均提升5元,。

此外,，餓了么口碑方面介紹，通過(guò)動(dòng)線改造,，高峰期外賣出餐效率由2-3分鐘降至95.5秒出餐,，最大程度提升出餐效率及后廚人員效率，幫助前廳提高翻臺(tái)率,，提升銷售額,。

從2018年初開(kāi)始，截至目前,，口碑智慧餐廳已經(jīng)與近百個(gè)品牌達(dá)成合作,，并在全國(guó)范圍推出深度改造的口碑智慧餐廳。同時(shí),，有超過(guò)30萬(wàn)家餐廳接入口碑App手機(jī)點(diǎn)單,，實(shí)現(xiàn)餐廳數(shù)字化。