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2018年12月27日-28日，由智慧餐飲峰會(huì)與高燈科技聯(lián)合主辦的 “第五屆中國智慧餐飲創(chuàng)新峰會(huì)”在深圳召開。本屆峰會(huì)以“以智變  煥質(zhì)變”為主題，聯(lián)合口碑、餓了么以及眾多餐飲企業(yè)共同探討智慧餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話題，為中國餐飲業(yè)智慧發(fā)展助力。峰會(huì)現(xiàn)場，高燈科技副總裁兼CTO楊光表示：“餐飲行業(yè)正如同其他的傳統(tǒng)行業(yè)一樣，面臨著接入互聯(lián)網(wǎng)思維與技術(shù)完成信息化升級(jí)的關(guān)鍵階段。目前，智慧餐飲的趨勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn)，但尚未形成閉環(huán)，高燈云票兒力求做好餐飲行業(yè)助手，打通智慧餐飲最后一環(huán)，加速餐飲場景體驗(yàn)數(shù)字化升級(jí)。”

高燈云票兒打通線下餐飲場景數(shù)字化最后一環(huán)

餐飲行業(yè)作為滿足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行業(yè)，規(guī)模龐大。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017年，全國餐飲收入達(dá)4.0萬億元，同比增長10.7%。與整個(gè)行業(yè)的穩(wěn)步增長不同的是，餐飲企業(yè)的經(jīng)營難度越來越大。眾多餐飲商家面臨著“四高一低”的困境，利潤空間被不斷壓縮。隨著信息技術(shù)的不斷深入應(yīng)用，線下點(diǎn)評(píng)、外賣平臺(tái)的支持，大部分餐飲行業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)線上線下O2O的運(yùn)營模式，在不增加店面負(fù)擔(dān)的情況下，實(shí)現(xiàn)額外的盈利空間，一定程度上緩解了餐飲行業(yè)的生存危機(jī)。

事實(shí)上，在線下到店就餐的場景下，部分餐飲門店已經(jīng)形成了排隊(duì)點(diǎn)餐線上化、下單線上化、支付線上化的O2O顧客服務(wù)體系，而在就餐過程中的最終開票環(huán)節(jié)，有很多還是以人工服務(wù)提供紙質(zhì)發(fā)票的傳統(tǒng)模式來實(shí)現(xiàn)，使得開票環(huán)節(jié)沒有實(shí)現(xiàn)智能化升級(jí)。一方面，餐飲店需要額外付出人工成本、紙張成本等運(yùn)營成本；另一方面，傳統(tǒng)的開票方式耗時(shí)長，也影響就餐用戶體驗(yàn)。

高燈云票兒的出現(xiàn)，將傳統(tǒng)的紙質(zhì)發(fā)票通過信息技術(shù)完成電子化轉(zhuǎn)型，解決了傳統(tǒng)開票流程慢、體驗(yàn)差的問題。就餐顧客在開票過程中，只需要通過微信小程序云票兒掃描商家的開票碼，由商家確認(rèn)金額后就可以完成開票操作。全部開票過程不超過30秒，在解決顧客因?yàn)殚_票等待時(shí)間過長影響的消費(fèi)體驗(yàn)問題之外，也進(jìn)一步減少了商家人力物力成本，據(jù)了解，已經(jīng)接入高燈云票兒系統(tǒng)的商家在開票環(huán)節(jié)的成本支出上可以減少99%。高燈云票兒通過實(shí)現(xiàn)開票線上化，從而打通智慧餐飲最后一環(huán)，形成管理線上化、數(shù)據(jù)化，消費(fèi)體驗(yàn)智能化全流程智慧餐飲形態(tài)。

從大型連鎖餐飲到網(wǎng)紅店 電子發(fā)票的全面助力

通過電子發(fā)票解決方案，高燈云票兒不僅能夠幫助像王品牛排、面點(diǎn)王這樣的大型連鎖餐飲企業(yè)簡化開票流程、自動(dòng)核對(duì)發(fā)票。還能夠結(jié)合稅務(wù)云解決方案，幫助連鎖餐飲實(shí)現(xiàn)企稅、財(cái)稅的企業(yè)統(tǒng)一管理，從而大幅度減少企業(yè)在財(cái)稅方面的時(shí)間成本和人力成本。

面對(duì)小型網(wǎng)紅店，高燈云票兒提供的信息化開票手段幫助更為明顯。“一般網(wǎng)紅店在經(jīng)營過程中更注重食材品質(zhì)，所以在食材成本上就已經(jīng)是不小的支出。“高燈科技副總裁兼CTO楊光表示，”同時(shí)，絡(luò)繹不絕的顧客往往會(huì)讓結(jié)賬、開票過程更加漫長，傳統(tǒng)的開票模式還會(huì)增加店內(nèi)的人力成本。高燈云票兒的接入，無疑為餐飲商戶節(jié)省了開票環(huán)節(jié)的人力、時(shí)間成本 。“

一直以來，高燈科技都秉承的以數(shù)字化、信息化的技術(shù)手段幫助傳統(tǒng)企業(yè)完成智慧升級(jí)。現(xiàn)在來看，高燈云票兒通過電子發(fā)票解決方案，不僅為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的信息化升級(jí)提供全方位服務(wù)，還打通了智慧餐飲線下場景體驗(yàn)的最后一環(huán)，形成線下就餐場景全流程線上化的智慧餐飲閉環(huán)。未來，高燈云票兒將以餐飲行業(yè)助手的角色，服務(wù)于餐飲企業(yè)、商戶，幫助行業(yè)創(chuàng)造完善的智慧餐飲體系。