時(shí)間：2018-04-18 17:12:51 點(diǎn)擊：次
來(lái)源：億歐網(wǎng) 作者：億歐網(wǎng)

條評(píng)論打印收藏

4月18日，由億歐公司主辦，中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)冷鏈委指導(dǎo)的“發(fā)掘新動(dòng)能 GIIS 2018中國(guó)冷鏈物流領(lǐng)袖峰會(huì)”在北京盛大召開。

峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自順豐冷運(yùn)、京東物流、凱雪冷鏈、中糧我買網(wǎng)、中冷物流、海航冷鏈、九曳、宋小菜、遠(yuǎn)洋資本等20余名企業(yè)領(lǐng)袖及行業(yè)專家作為嘉賓蒞臨會(huì)場(chǎng)，近500名冷鏈物流相關(guān)行業(yè)從業(yè)者作為觀眾參與此次大會(huì)。

峰會(huì)開始前，億歐聯(lián)合創(chuàng)始人兼執(zhí)行總裁王彬作為主辦方為大會(huì)致辭，做了《中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)變革的三大新動(dòng)能》的主題演講。王彬從冷鏈產(chǎn)業(yè)的新理念、新科技、新政策分別闡述了冷鏈產(chǎn)業(yè)變革背后的三大新動(dòng)能。

以下為演講速記全文：

大家好，歡迎大家又來(lái)到億歐主辦的物流產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)，這已經(jīng)是億歐主辦的第三屆物流產(chǎn)業(yè)的大型峰會(huì)了，在2016年的第一屆大會(huì)上，我們還在談物流產(chǎn)業(yè)如何嫁接互聯(lián)網(wǎng)，那次峰會(huì)的主題是“速度與激情”；去年9月，我們主辦了一場(chǎng)主題為“一帶一路”的智慧物流產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)，重點(diǎn)探討了“一帶一路”大背景下，物流產(chǎn)業(yè)如何嫁接人工智能；這次我們把重心放在了冷鏈這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，當(dāng)我在邀約中物聯(lián)冷鏈委的秦秘書長(zhǎng)來(lái)做分享時(shí)，他曾問我，你們?yōu)槭裁唇衲暌阎黝}鎖定在冷鏈這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，我說(shuō)：因?yàn)槔滏溄衲觊_始“熱”了。當(dāng)然，也表明億歐物流組已經(jīng)向更為細(xì)分和更加垂直的領(lǐng)域進(jìn)行深化拓展。

冷鏈產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了變革期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展拐點(diǎn)臨近，今天這場(chǎng)峰會(huì)咱們一起探討一下冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、問題和趨勢(shì)，我先做一個(gè)破題，談?wù)劺滏湲a(chǎn)業(yè)變革背后的新動(dòng)能。

我認(rèn)為首先是理念層面，C端的消費(fèi)升級(jí)促使對(duì)冷鏈服務(wù)的要求發(fā)生變化，大家可以看下左邊這張圖，億歐智庫(kù)對(duì)于收入提高后首先增加支出的品類進(jìn)行了調(diào)查分析，有趣的結(jié)果是，食品居然是排在第一位的；在隔壁會(huì)場(chǎng)，億歐正在主辦一場(chǎng)餐飲主題的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)，明天依然是在這個(gè)會(huì)場(chǎng)，我們會(huì)主辦一場(chǎng)新零售主題的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)，但無(wú)論是餐飲零售化，還是零售餐飲化，冷鏈都是必不可少的重要支撐。而隨著95后成為更加年輕的主力消費(fèi)人群，加之社會(huì)文化和理念的進(jìn)步，催生出這一代消費(fèi)者獨(dú)特的消費(fèi)理念，他們有這些獨(dú)特的標(biāo)簽，他們的時(shí)間更為碎片化，具備更強(qiáng)的個(gè)性化要求，對(duì)于品牌和品質(zhì)的要求更高，強(qiáng)調(diào)享受即時(shí)服務(wù)，極度注重消費(fèi)體驗(yàn)，所以對(duì)冷鏈服務(wù)提出了新的要求。

談到冷鏈服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，想必在座的各位應(yīng)該聽過(guò)哈根達(dá)斯的全程控溫，其實(shí)哈根達(dá)斯沒有比其他冰激凌的配方好多少，但是貴了很多，之所以消費(fèi)者覺得哈根達(dá)斯好吃，就是因?yàn)槠洳捎昧巳汤滏湥虼丝诟泻糜谄渌谋ち瑁犝f(shuō)冷鏈的成本能占到產(chǎn)品售價(jià)的一半。所以消費(fèi)升級(jí)背景下，冷鏈的控溫是不能斷的，斷了就會(huì)對(duì)口感保持“掉鏈子”的。期望依靠在座的努力，會(huì)盡早出現(xiàn)屬于我們中國(guó)的”哈根達(dá)斯“。

C端的消費(fèi)升級(jí)催生B端出現(xiàn)新的商業(yè)模式，新的商業(yè)模式會(huì)倒逼冷鏈產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新動(dòng)能。新零售就是提升消費(fèi)體驗(yàn)和效率的一種新模式，新零售對(duì)于即時(shí)性，今天我們請(qǐng)到了順豐和京東來(lái)聊聊面對(duì)新零售，他們有什么新玩法；另外，精細(xì)運(yùn)營(yíng)和細(xì)化分工也將為冷鏈產(chǎn)業(yè)變革提供新動(dòng)能，因?yàn)椴煌钠奉悤?huì)有不一樣的運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，為了體現(xiàn)冷鏈服務(wù)的專業(yè)化，未來(lái)會(huì)誕生大量的單一品類冷鏈物流服務(wù)提供商，今天我們請(qǐng)到了生鮮冷鏈和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的專家，來(lái)聊聊細(xì)化分工和精細(xì)運(yùn)營(yíng)給冷鏈產(chǎn)業(yè)變革帶來(lái)的新動(dòng)能。

新理念對(duì)于冷鏈產(chǎn)業(yè)變革產(chǎn)生的更多是“推力”作用，而新科技的落地應(yīng)用不斷拉動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的創(chuàng)新，將產(chǎn)生巨大的“拉力”效應(yīng)。

物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)的應(yīng)用，真正驅(qū)動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)化實(shí)時(shí)管理，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)記最基本的冷鏈傳輸單元，實(shí)時(shí)傳輸冷鏈運(yùn)輸過(guò)程數(shù)據(jù)，借助專家系統(tǒng)實(shí)時(shí)分析響應(yīng)，可以實(shí)現(xiàn)冷鏈物流的透明化管理與控制；隨著物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率的提升，越來(lái)越多的冷鏈產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)得以不斷豐富和積累，結(jié)合產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫(kù)的完善，會(huì)驅(qū)動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)商業(yè)智能；比如，智能調(diào)度將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用，傳統(tǒng)物流僅需要考慮時(shí)間因素，冷鏈物流還需要考慮溫度和能耗因素，將更為復(fù)雜，但是隨著算力的提升和算法的優(yōu)化，精細(xì)排程和智能調(diào)度能夠大幅助力冷鏈產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)過(guò)程實(shí)現(xiàn)效率提升、成本降低；結(jié)合倉(cāng)儲(chǔ)物流智能優(yōu)化技術(shù)，將大幅拉動(dòng)冷鏈服務(wù)質(zhì)量精準(zhǔn)控制水平的提升。今天我們邀請(qǐng)了中糧我買網(wǎng)的白總來(lái)談?wù)劺滏渹}(cāng)配一體化的痛點(diǎn)和難點(diǎn)。當(dāng)然，談及冷鏈物流的技術(shù)應(yīng)用，智能溫控設(shè)備和溫控系統(tǒng)是核心，我們請(qǐng)到了凱雪冷鏈的唐總，來(lái)給大家分享一下冷鏈產(chǎn)業(yè)的綜合解決方案。

除了新理念的“推力”和新科技的“拉力”外，新政策的保障和支撐是至關(guān)重要的新動(dòng)能。關(guān)于冷鏈產(chǎn)業(yè)的新政策，秦秘書長(zhǎng)和洪濤老師的解讀才是最專業(yè)的，我僅從宏觀政策導(dǎo)向和政策環(huán)境的角度來(lái)談?wù)勑抡呓o冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)的新動(dòng)能。

首先是“一帶一路”的大背景，中國(guó)的電子商務(wù)已經(jīng)倒逼物流產(chǎn)業(yè)具備了良好的運(yùn)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，“一帶一路”的基礎(chǔ)建設(shè)，從“海陸空”全方位實(shí)現(xiàn)了全球范圍內(nèi)的“四通八達(dá)”，冷鏈產(chǎn)業(yè)“走出去”的具備了條件，現(xiàn)在有很多的物流企業(yè)已經(jīng)開始走出去了，紛紛開展了的“一帶一路”的戰(zhàn)略布局。今天我們請(qǐng)到了海航冷鏈副董事長(zhǎng)，來(lái)給大家分享一下“一帶一路”大背景下，如何實(shí)現(xiàn)“買全球”、“賣全球”和“運(yùn)全球”。“一帶一路”的高速建設(shè)也推動(dòng)了跨境電商的快速發(fā)展，近年來(lái)，各口岸城市都非常重視跨境電商的發(fā)展，對(duì)于其中的生鮮電商，冷鏈物流扮演著至關(guān)重要的角色，生鮮新零售逐步普及，越來(lái)越多的人可以在國(guó)內(nèi)吃到新鮮波士頓龍蝦。今天我們請(qǐng)到了九曳集團(tuán)董事長(zhǎng)來(lái)分享他們?cè)诳缇畴娚谭矫娴倪\(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。精準(zhǔn)扶貧體現(xiàn)了企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，也助推冷鏈的發(fā)展，越來(lái)越多從田間地頭直達(dá)餐桌的商業(yè)模式涌現(xiàn)出來(lái)。核心的履約成本就體現(xiàn)在冷鏈環(huán)節(jié)，精準(zhǔn)扶貧為冷鏈產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展提供新的契機(jī)，冷鏈產(chǎn)業(yè)也助力實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)扶貧。最后就是不得不提的是節(jié)能環(huán)保，節(jié)能環(huán)保政策將推動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，倒逼冷鏈企業(yè)不斷提升溫控方案的節(jié)能性，迭代優(yōu)質(zhì)環(huán)保的隔熱材料。

以上，我分別從新理念、新科技和新政策三個(gè)方面闡述了本次峰會(huì)的主題：挖掘新動(dòng)能，大家應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了，這也是本次峰會(huì)議程的基本設(shè)計(jì)邏輯。一直以來(lái)，億歐公司持續(xù)努力成為新理念、新科技和新政策與實(shí)體產(chǎn)業(yè)的深度連接器，相信大家都是帶著問題來(lái)的，也是帶著目標(biāo)來(lái)的，不僅僅是演講嘉賓的單向輸出，需要多多互動(dòng)，億歐舉辦峰會(huì)的目的就是大家一起受益，當(dāng)然，這場(chǎng)會(huì)后，大家一定還有很多持續(xù)跟進(jìn)和需要不斷深度探討的問題，請(qǐng)下載我們的App。

最后，由于時(shí)間的關(guān)系，關(guān)于新動(dòng)能的話題，我就分享到這里。讓我們攜起手來(lái)，共同推動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，在座的各位才是真正意義上推動(dòng)冷鏈產(chǎn)業(yè)變革的新動(dòng)能！感謝大家！