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 中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)商貿(mào)物流與供應(yīng)鏈分會(huì)

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餓了么開(kāi)展食品自查抽檢

時(shí)間:2017-08-22 09:16:51 點(diǎn)擊:
來(lái)源:北京日?qǐng)?bào) 作者: 陳雪檸

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網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)餓了么近日聯(lián)合市食藥監(jiān)局,在全國(guó)率先對(duì)平臺(tái)商戶的餐品進(jìn)行食品質(zhì)量與安全自查抽檢,。對(duì)于在自檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餐品和商戶,,餓了么將當(dāng)即下線,并上報(bào)監(jiān)管部門,。市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,今年本市三成、約6000家外賣餐廳將完成“陽(yáng)光餐飲”改造,,線下張貼標(biāo)識(shí),,線上公示信息并實(shí)現(xiàn)后廚直播。

“首批抽檢將持續(xù)4天,,覆蓋西城,、東城、朝陽(yáng)和豐臺(tái)等多個(gè)消費(fèi)者點(diǎn)餐聚集區(qū)域,,共抽檢超50批次,。”餓了么相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)。對(duì)于在自檢抽查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的餐品,,餓了么將立即下線被檢商戶的問(wèn)題餐品,,隨后通知商戶共同進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室復(fù)核,。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果和對(duì)餐品以及商戶的處理結(jié)果,餓了么將上報(bào)市食藥監(jiān)局,,并將上述信息同步給網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)行業(yè)自律聯(lián)盟的其它成員,。

市食藥監(jiān)局介紹,目前在四大主要網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上約有2萬(wàn)家北京商戶,,到今年年底,,網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的“陽(yáng)光餐飲”工程完成率要達(dá)到30%,也就是說(shuō),,約有6000家商戶將接受“陽(yáng)光餐飲”工程對(duì)線上線下的統(tǒng)一改造及公示,。 

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