北京緊急調(diào)配貨源穩(wěn)住“菜籃子” 市場供應(yīng)充足價格穩(wěn)定
新發(fā)地批發(fā)市場是北京最大的“菜籃子”,蔬菜日均上市量在1900萬公斤左右,,占北京市供應(yīng)總量約70%,;豬肉占北京市供應(yīng)總量約10%;牛羊肉占北京市供應(yīng)總量約3%,。受疫情管制措施的影響,個別超市或批發(fā)市場出現(xiàn)菜價上漲,,部分蔬菜品種出現(xiàn)短時斷貨的現(xiàn)象,。
為保障北京市蔬菜水果的正常供應(yīng),北京在新發(fā)地批發(fā)市場以外的其它地點設(shè)置了蔬菜,、水果交易專區(qū),,實行閉環(huán)式管理,例如國際名酒城場地等作為蔬菜指定交易區(qū)域,,盛芳國際花卉總部基地等成為水果指定交易區(qū)域,。
北京還連夜從河北、山東,、內(nèi)蒙古,、遼寧等地的蔬果基地調(diào)配貨源,各大超市,、批發(fā)市場反應(yīng)迅速,,快速補齊缺貨,。大型批發(fā)市場增加了進貨量,岳各莊,、大洋路等六大批發(fā)市場僅14日一天蔬菜上市量達15517噸,,占全市蔬菜上市量的比例由新發(fā)地暫時休市前的21.8%提高到64.7%。
家樂福,、物美,、超市發(fā)、永輝等各大商超都在通過產(chǎn)地直供的方式調(diào)運果蔬進京,。物美緊急協(xié)調(diào)生鮮產(chǎn)地送貨,,截至6月14日,共有2100噸果蔬到店,,包括蔬菜1500噸,、水果600噸,達到平時供應(yīng)量的3.5倍,。
記者在一家物美超市看到,,貨架上蔬菜品種齊全,貨源充足,,蔬菜,、水果價格平穩(wěn),土豆每斤1.28元(人民幣,,下同),、西紅柿每斤1.68元、水蜜桃每斤4.8元,。
沃爾瑪超市也緊急補充貨源,,平均每日從產(chǎn)地直送超過40噸水果至北京所有門店。預(yù)計本周累計運往北京所有沃爾瑪門店的果蔬,、肉,、蛋等生鮮商品將達到500噸。
據(jù)北京市商務(wù)局二級巡視員王洪存介紹,,北京加強對二級市場和小門小店的幫扶,。目前全市200多家二級市場總體平穩(wěn),對一時缺貨的市場,,通過各區(qū)的“點對點”補貨機制,,由周邊的大型商超和批發(fā)市場對二級市場予以幫扶,以保證市場的正常供應(yīng),。
除了線下保障市場供應(yīng)外,京東,、美團,、本來生活網(wǎng)等電商平臺的貨源也十分充足。美團買菜相關(guān)負責(zé)人稱,第一時間協(xié)調(diào)產(chǎn)地和供貨商,,將采購量提升至平時的3至4倍,,全力保障蔬菜、肉禽蛋奶,、水果等居民日常生活必需品的供應(yīng),。
北京進入非常時期,受疫情影響,,利用電商平臺下單購買生活必需品,,成為不少民眾的生活習(xí)慣。平時在超市,、批發(fā)市場購買蔬菜生鮮的中老年人也開始嘗試用手機在線上買菜買肉,。黃女士說,線上買菜不僅避免人員接觸,,還方便省事,,下單后一兩個小時就能到貨。
針對北京市場供應(yīng)需求,,一些線上電商平臺推出了買菜優(yōu)惠活動,,家樂福小程序推出了“滿100減30”的優(yōu)惠活動,本來生活網(wǎng)的79元生態(tài)蔬菜包,,有菜心,、西藍花、杏鮑菇,、香菇等幾十種蔬菜,,受到廣大市民的歡迎。
為守住食品安全底線,,連日來,,北京市市場監(jiān)管部門在全市范圍內(nèi)開展食品安全大檢查,重點檢查和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強衛(wèi)生管理,,嚴格落實進貨查驗及記錄,。
北京市市場監(jiān)督管理局副局長陳言楷表示,此次全面檢查主要是告誡經(jīng)營者加強價格管控,,保證糧油,、肉蛋、菜奶,、活魚,、海鮮、水果等生活必需品價格水平穩(wěn)定,,做好明碼標(biāo)價,,防止出現(xiàn)價格欺詐,、哄抬價格等不正當(dāng)價格行為。
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