時間：2019-04-11 17:15:27 點擊：次
來源：TechWeb 作者：

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4月11日,，餓了么口碑聯(lián)合推出首家社區(qū)型智慧餐廳近日正式落地上海四平路,，這家智慧餐廳面積不足50平米，走進門店,，消費者只需要選擇座位,，通過手機用口碑APP掃碼自助點單,，選擇自己心儀的菜品自助結(jié)賬，再通過智能取餐柜取餐,，從點餐,、結(jié)算到取餐無需排隊，全部實現(xiàn)智能化,。

這是餓了么和口碑首次針對小而美的社區(qū)型中小餐飲商家,，推出首個輕落地的數(shù)字化賦能解決方案，用較低的改造成本,，覆蓋堂食,、外賣、零售三大場景,，實現(xiàn)餐飲業(yè)全面數(shù)字化,。

據(jù)悉，智慧餐廳依靠大數(shù)據(jù)技術(shù)可根據(jù)消費者的喜好和消費能力,，進行相關(guān)菜品的智能推薦,。有數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)過餓了么X口碑智慧餐廳改造后,，顧客從進店,、點單、結(jié)賬整個流程可縮短至2分鐘,。而且通過大數(shù)據(jù)定向推薦的TOP菜品中,，用戶點餐命中率為60%，筆單平均提升5元,。

此外,，餓了么口碑方面介紹,，通過動線改造，高峰期外賣出餐效率由2-3分鐘降至95.5秒出餐,，最大程度提升出餐效率及后廚人員效率,，幫助前廳提高翻臺率，提升銷售額,。

從2018年初開始,，截至目前，口碑智慧餐廳已經(jīng)與近百個品牌達成合作,，并在全國范圍推出深度改造的口碑智慧餐廳,。同時，有超過30萬家餐廳接入口碑App手機點單,，實現(xiàn)餐廳數(shù)字化,。