時間：2018-04-18 17:12:51 點擊：次
來源：億歐網(wǎng) 作者：億歐網(wǎng)

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4月18日，由億歐公司主辦,，中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈委指導(dǎo)的“發(fā)掘新動能 GIIS 2018中國冷鏈物流領(lǐng)袖峰會”在北京盛大召開,。

峰會現(xiàn)場，來自順豐冷運,、京東物流,、凱雪冷鏈、中糧我買網(wǎng),、中冷物流,、海航冷鏈、九曳,、宋小菜,、遠洋資本等20余名企業(yè)領(lǐng)袖及行業(yè)專家作為嘉賓蒞臨會場,，近500名冷鏈物流相關(guān)行業(yè)從業(yè)者作為觀眾參與此次大會。

峰會開始前,，億歐聯(lián)合創(chuàng)始人兼執(zhí)行總裁王彬作為主辦方為大會致辭,，做了《中國冷鏈產(chǎn)業(yè)變革的三大新動能》的主題演講。王彬從冷鏈產(chǎn)業(yè)的新理念,、新科技,、新政策分別闡述了冷鏈產(chǎn)業(yè)變革背后的三大新動能。

以下為演講速記全文：

大家好,，歡迎大家又來到億歐主辦的物流產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會,，這已經(jīng)是億歐主辦的第三屆物流產(chǎn)業(yè)的大型峰會了，在2016年的第一屆大會上,，我們還在談物流產(chǎn)業(yè)如何嫁接互聯(lián)網(wǎng),，那次峰會的主題是“速度與激情”；去年9月,，我們主辦了一場主題為“一帶一路”的智慧物流產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會,，重點探討了“一帶一路”大背景下，物流產(chǎn)業(yè)如何嫁接人工智能,；這次我們把重心放在了冷鏈這個細分領(lǐng)域,，當我在邀約中物聯(lián)冷鏈委的秦秘書長來做分享時，他曾問我,，你們?yōu)槭裁唇衲暌阎黝}鎖定在冷鏈這個細分領(lǐng)域,，我說：因為冷鏈今年開始“熱”了。當然,，也表明億歐物流組已經(jīng)向更為細分和更加垂直的領(lǐng)域進行深化拓展,。

冷鏈產(chǎn)業(yè)進入了變革期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展拐點臨近,，今天這場峰會咱們一起探討一下冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,、問題和趨勢，我先做一個破題,，談?wù)劺滏湲a(chǎn)業(yè)變革背后的新動能,。

我認為首先是理念層面,，C端的消費升級促使對冷鏈服務(wù)的要求發(fā)生變化,，大家可以看下左邊這張圖，億歐智庫對于收入提高后首先增加支出的品類進行了調(diào)查分析,，有趣的結(jié)果是,，食品居然是排在第一位的；在隔壁會場,，億歐正在主辦一場餐飲主題的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會,，明天依然是在這個會場,，我們會主辦一場新零售主題的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會,，但無論是餐飲零售化,，還是零售餐飲化，冷鏈都是必不可少的重要支撐,。而隨著95后成為更加年輕的主力消費人群,，加之社會文化和理念的進步,，催生出這一代消費者獨特的消費理念，他們有這些獨特的標簽,，他們的時間更為碎片化,，具備更強的個性化要求，對于品牌和品質(zhì)的要求更高,，強調(diào)享受即時服務(wù),，極度注重消費體驗，所以對冷鏈服務(wù)提出了新的要求,。

談到冷鏈服務(wù)標準,，想必在座的各位應(yīng)該聽過哈根達斯的全程控溫，其實哈根達斯沒有比其他冰激凌的配方好多少,，但是貴了很多,，之所以消費者覺得哈根達斯好吃，就是因為其采用了全程冷鏈,，因此口感好于其他的冰激凌,，聽說冷鏈的成本能占到產(chǎn)品售價的一半。所以消費升級背景下,，冷鏈的控溫是不能斷的,，斷了就會對口感保持“掉鏈子”的。期望依靠在座的努力,，會盡早出現(xiàn)屬于我們中國的”哈根達斯“,。

C端的消費升級催生B端出現(xiàn)新的商業(yè)模式，新的商業(yè)模式會倒逼冷鏈產(chǎn)業(yè)升級,，為冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供新動能,。新零售就是提升消費體驗和效率的一種新模式，新零售對于即時性,，今天我們請到了順豐和京東來聊聊面對新零售,，他們有什么新玩法；另外,，精細運營和細化分工也將為冷鏈產(chǎn)業(yè)變革提供新動能,，因為不同的品類會有不一樣的運輸標準，為了體現(xiàn)冷鏈服務(wù)的專業(yè)化,，未來會誕生大量的單一品類冷鏈物流服務(wù)提供商,，今天我們請到了生鮮冷鏈和農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的專家,，來聊聊細化分工和精細運營給冷鏈產(chǎn)業(yè)變革帶來的新動能。

新理念對于冷鏈產(chǎn)業(yè)變革產(chǎn)生的更多是“推力”作用,，而新科技的落地應(yīng)用不斷拉動冷鏈產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)的創(chuàng)新,，將產(chǎn)生巨大的“拉力”效應(yīng)。

物聯(lián)網(wǎng)在冷鏈倉儲和運輸環(huán)節(jié)的應(yīng)用,，真正驅(qū)動冷鏈產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了數(shù)據(jù)化實時管理,，運用物聯(lián)網(wǎng)標記最基本的冷鏈傳輸單元，實時傳輸冷鏈運輸過程數(shù)據(jù),，借助專家系統(tǒng)實時分析響應(yīng),，可以實現(xiàn)冷鏈物流的透明化管理與控制；隨著物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用率的提升,，越來越多的冷鏈產(chǎn)業(yè)運營數(shù)據(jù)得以不斷豐富和積累,，結(jié)合產(chǎn)品冷鏈運輸標準數(shù)據(jù)庫的完善，會驅(qū)動整個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)商業(yè)智能,；比如,，智能調(diào)度將發(fā)揮越來越重要的作用，傳統(tǒng)物流僅需要考慮時間因素,，冷鏈物流還需要考慮溫度和能耗因素,，將更為復(fù)雜，但是隨著算力的提升和算法的優(yōu)化,，精細排程和智能調(diào)度能夠大幅助力冷鏈產(chǎn)業(yè)運營過程實現(xiàn)效率提升,、成本降低；結(jié)合倉儲物流智能優(yōu)化技術(shù),，將大幅拉動冷鏈服務(wù)質(zhì)量精準控制水平的提升,。今天我們邀請了中糧我買網(wǎng)的白總來談?wù)劺滏渹}配一體化的痛點和難點。當然,，談及冷鏈物流的技術(shù)應(yīng)用,，智能溫控設(shè)備和溫控系統(tǒng)是核心，我們請到了凱雪冷鏈的唐總,，來給大家分享一下冷鏈產(chǎn)業(yè)的綜合解決方案,。

除了新理念的“推力”和新科技的“拉力”外，新政策的保障和支撐是至關(guān)重要的新動能,。關(guān)于冷鏈產(chǎn)業(yè)的新政策,，秦秘書長和洪濤老師的解讀才是最專業(yè)的，我僅從宏觀政策導(dǎo)向和政策環(huán)境的角度來談?wù)勑抡呓o冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來的新動能,。

首先是“一帶一路”的大背景,，中國的電子商務(wù)已經(jīng)倒逼物流產(chǎn)業(yè)具備了良好的運營和管理經(jīng)驗，“一帶一路”的基礎(chǔ)建設(shè),，從“海陸空”全方位實現(xiàn)了全球范圍內(nèi)的“四通八達”,，冷鏈產(chǎn)業(yè)“走出去”的具備了條件，現(xiàn)在有很多的物流企業(yè)已經(jīng)開始走出去了,，紛紛開展了的“一帶一路”的戰(zhàn)略布局,。今天我們請到了海航冷鏈副董事長，來給大家分享一下“一帶一路”大背景下,，如何實現(xiàn)“買全球”,、“賣全球”和“運全球”。“一帶一路”的高速建設(shè)也推動了跨境電商的快速發(fā)展,，近年來,，各口岸城市都非常重視跨境電商的發(fā)展，對于其中的生鮮電商,，冷鏈物流扮演著至關(guān)重要的角色,，生鮮新零售逐步普及，越來越多的人可以在國內(nèi)吃到新鮮波士頓龍蝦,。今天我們請到了九曳集團董事長來分享他們在跨境電商方面的運營經(jīng)驗,。精準扶貧體現(xiàn)了企業(yè)的社會責任，也助推冷鏈的發(fā)展,，越來越多從田間地頭直達餐桌的商業(yè)模式涌現(xiàn)出來,。核心的履約成本就體現(xiàn)在冷鏈環(huán)節(jié)，精準扶貧為冷鏈產(chǎn)業(yè)的大力發(fā)展提供新的契機,，冷鏈產(chǎn)業(yè)也助力實現(xiàn)精準扶貧,。最后就是不得不提的是節(jié)能環(huán)保，節(jié)能環(huán)保政策將推動冷鏈產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,，倒逼冷鏈企業(yè)不斷提升溫控方案的節(jié)能性,，迭代優(yōu)質(zhì)環(huán)保的隔熱材料。

以上,，我分別從新理念,、新科技和新政策三個方面闡述了本次峰會的主題：挖掘新動能，大家應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了,，這也是本次峰會議程的基本設(shè)計邏輯,。一直以來，億歐公司持續(xù)努力成為新理念,、新科技和新政策與實體產(chǎn)業(yè)的深度連接器,，相信大家都是帶著問題來的，也是帶著目標來的,，不僅僅是演講嘉賓的單向輸出,，需要多多互動，億歐舉辦峰會的目的就是大家一起受益，當然,，這場會后,，大家一定還有很多持續(xù)跟進和需要不斷深度探討的問題，請下載我們的App,。

最后,，由于時間的關(guān)系，關(guān)于新動能的話題,，我就分享到這里,。讓我們攜起手來，共同推動冷鏈產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,，在座的各位才是真正意義上推動冷鏈產(chǎn)業(yè)變革的新動能,！感謝大家！