時間：2017-09-19 09:56:06 點擊：次
來源：聯(lián)商網(wǎng) 作者：木魚

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網(wǎng)易丁磊的黑豬,，終于落地了,。

9月16日，網(wǎng)易全國首家實體豬肉鋪-網(wǎng)易味央正式開業(yè),，位于杭州西湖文化廣場的世紀聯(lián)華鯨選店內(nèi),?！堵?lián)商網(wǎng)》了解到，這家網(wǎng)易丁磊的首家豬肉鋪,，整體營業(yè)面積在10平米左右,。

在世紀聯(lián)華鯨選店內(nèi)以專柜方式運營,，服務的員工均為網(wǎng)易員工。在產(chǎn)品上,，網(wǎng)易味央以網(wǎng)易飼養(yǎng)的黑豬肉為主,，提供包括五花兒、豬肘,、小排,、豬尾、肉餡等15種不同部位的黑豬肉,。在包裝方面,，《聯(lián)商網(wǎng)》從現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)易味央的豬肉均以350克為一個包裝單位,，采用固定規(guī)格的盒裝,，同時還提供特別提供了現(xiàn)場按部位切割的服務。網(wǎng)易方面認為這種包裝既基本滿足了小家庭的單次吃肉需求,，又為用戶節(jié)省了包裝稱重的時間,，同時還可以照顧多數(shù)人需求。

在價格方面,，各部位肉售價普遍在30~50元一斤,。比如，新鮮的大排350克標價為33元,，即47.14元一斤,；新鮮的前排350克標價為31元，即44.2元一斤,，標價比市面上普通黑豬肉略貴,。在線上服務方面，除了顧客到店購買,，現(xiàn)場服務人員也在向顧客推廣網(wǎng)易味央公眾號,，這個公眾號定時推送相關活動，顧客也可以在公眾號在線購買黑豬肉,。同時,，用戶也通過鯨選App線上下單網(wǎng)易味央黑豬肉，可以享受三公里內(nèi)1小時送貨上門的服務,。

事實上,，網(wǎng)易黑豬肉由來已久。自2013年第一批100多頭豬出欄以后網(wǎng)易黑豬肉都是互聯(lián)網(wǎng)公司大佬們聚餐時的主要食材之一,。2016年11月25日“黑五”當天,，還未正式開始售賣的網(wǎng)易黑豬肉在網(wǎng)易考拉上首次進行拍賣，最后，這頭豬以近11萬的價格被拍下,。目前,，網(wǎng)易黑豬肉已經(jīng)在網(wǎng)易考拉海購、網(wǎng)易嚴選,、網(wǎng)易四季等平臺銷售那么,，網(wǎng)易黑豬肉落地為什么選擇聯(lián)華，下一步有什么開店計劃,，是否會發(fā)展成加盟運營,，帶著這些問題《聯(lián)商網(wǎng)》采訪了網(wǎng)易味央相關負責人,。

網(wǎng)易味央相關負責人告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,，這次網(wǎng)易味央選擇世紀聯(lián)華鯨選店作為全國首家專柜的落戶地，是看到了鯨選店的特殊定位：作為承載世紀聯(lián)華門店革新和轉型“新零售”的標桿門店,，是杭州首家集美食集市+超市為一體的新型綜合體未來店,。

同時這種合作是一種豬肉零售創(chuàng)新模式的挑戰(zhàn)，以“專業(yè)化,、年輕化,、便捷化、信息化,、餐飲化”的豬肉購買體驗和線上線下一體化的配送模式,，目的是吸引更多崇尚高品質(zhì)生活的用戶群體走近網(wǎng)易味央，成為品牌的忠實顧客,。

“網(wǎng)易味央仍會以網(wǎng)易味央世紀聯(lián)華鯨選店為重心,，定期收集用戶反饋，不斷優(yōu)化專柜服務,。”網(wǎng)易味央相關負責人說道,。網(wǎng)易味央相關負責人表示，“這次和世紀聯(lián)華鯨選店的合作,，是網(wǎng)易味央進入線下市場的首次嘗試,。網(wǎng)易味央布局線下渠道前期主要還是專柜自營的形式為主，我們希望深耕產(chǎn)品和服務,，提供給消費者極佳的豬肉購買體驗,，目前沒有加盟計劃。

”在聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心主任,、上海商學院教授周勇看來,，與杭州聯(lián)華合作，首先是因為網(wǎng)易和豬肉的產(chǎn)地安吉到杭州車程在1.5個小時,，其次世紀聯(lián)華鯨選店通過改造以后實施模塊化布局,，更有利于突出“品牌效應”。事實上，網(wǎng)易進軍線下的野心由來已久,。今年4月,，網(wǎng)易味央與外婆家合作，推出全國首家高端豬肉體驗店“豬爸”餐廳,，進軍餐飲行業(yè),。

8月份，網(wǎng)易在杭州開了首家網(wǎng)易嚴選酒店,，進軍酒店行業(yè),。同樣，在阿里,，京東都對線下商超領域滲透的2017年,，在跨境電商擁有一定基礎的網(wǎng)易，對傳統(tǒng)商超也有著自己的野心,。

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