時間：2017-09-01 10:36:05 點擊：次
來源：農(nóng)業(yè)內(nèi)參 作者：

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“從公司成立,，每年園區(qū)的運營費用就在300萬元左右：土地租金190萬元,，工人工資70萬元，設(shè)施維護,、維修20萬元,，運營費用20萬元，還不算先期征地補償款的資金成本,。”崔大有說,，成本確實太高。

崔大有也說,，自己最擔(dān)心的還是生產(chǎn)過程中的病蟲害問題,。因為蔬果在整個生長過程中不使用農(nóng)藥，容易受到病害的侵襲,，實在不行就只能連根拔掉,，所以生產(chǎn)風(fēng)險較高。事實上,，養(yǎng)豬也遇到了相同的問題,，為了保證質(zhì)量，2012年遇到豬瘟?xí)r,，100多頭豬全部被燒掉并處理,。

資金偏緊是有機農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體普遍存在的問題。由于采用承包土地的方式進行生產(chǎn),，沒有能夠用于抵押貸款的固定資產(chǎn),，對于農(nóng)業(yè)公司的貸款申請，銀行一般也難以批復(fù),。

事實上,，很多有機農(nóng)產(chǎn)品都面臨相似的難題：在大超市銷售，需要設(shè)立專門的獨有柜臺,，且成本高回款慢,，還缺乏定價權(quán)；在社區(qū)布點,，也面臨人工,、房子租金等高成本；走電商渠道,，還面臨高額的物流,、冷鏈成本,，且一些生鮮品種并不適合。

更讓“崔大有們”困惑的問題是有機農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)難優(yōu)價”,。一些業(yè)內(nèi)人士表示,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價之所以難以實現(xiàn)，是因為市場上以次充好,、魚龍混雜的所謂有機農(nóng)產(chǎn)品太多,。

“有機蔬菜作假的太多了，一塊地注冊了一個有機牌子,，但賣了100塊地的菜,，或者直接收了別人的菜當(dāng)自己的賣。”崔大有說,。

未來有機農(nóng)業(yè)機會在哪：

個性化,、專業(yè)化、品牌化,。

采訪中,，崔大有流露出對國家加強有機行業(yè)檢測、監(jiān)管的期待,。“是不是所有的有機菜都能達到有機的標準,，這個事誰來做？只能是監(jiān)管部門來做,，普通老百姓,、企業(yè)都無法推動。”

我們了解到,，目前大多數(shù)有機食品認證機構(gòu)都屬于商業(yè)化運作,，“花錢就給證”，嚴格的考核審查過程有時形同虛設(shè),，更有一些不具備認證資質(zhì)的機構(gòu)，對根本不符合“有機”標準的食品大開綠燈,。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下,，2017年中央一號文件強調(diào)加快提升國內(nèi)綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品認證的權(quán)威性和影響力,，將提升綠色食品品牌公信力擺在了更加突出的位置,。

農(nóng)業(yè)專家表示，認證機構(gòu)設(shè)置門檻較低,、認證行為缺乏監(jiān)管等原因,，導(dǎo)致一些認證機構(gòu)不專業(yè)、不負責(zé),。認證審批后,，限于人員和精力等原因,，證后監(jiān)督也不到位。專家建議：公開認證企業(yè)的信息,，接受政府和公眾的監(jiān)督,；提高認證企業(yè)資質(zhì)門檻，建立專業(yè)化隊伍,；在認證過程中引入第三方監(jiān)督,。

農(nóng)業(yè)部總畜牧師馬愛國曾公開表示，要將綠色食品,、有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢納入各地例行監(jiān)測,、執(zhí)法抽查、風(fēng)險評估監(jiān)測范圍,。堅決打擊標志侵權(quán),、假冒以及不規(guī)范用標等現(xiàn)象和行為。據(jù)悉,，2016年,，我國共取消了110個綠色食品產(chǎn)品的標志使用權(quán)。

此外,，專家還表示,，多元化的經(jīng)營也造成一些有機農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體拖累較多。君暉農(nóng)場涉及的產(chǎn)業(yè)太多,，種養(yǎng)結(jié)合,、生態(tài)循環(huán)，多元化經(jīng)營勢必較為分散,，產(chǎn)業(yè)多了就需要專門人才,，雇傭勞力生產(chǎn)效率會下降，監(jiān)管也成問題,。專家建議,，有機農(nóng)業(yè)還是要走個性化、專業(yè)化和品牌化之路,。 

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