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亞馬遜為什么收購全食,?它看中的可不只是那幾百萬顧客

時(shí)間:2017-07-05 09:54:54 點(diǎn)擊:
來源:硅谷來信 作者:吳軍

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2017年6月16日,,亞馬遜公司宣布將以137億美元收購全食超市(Whole Foods Market),,這是亞馬遜有史以來最大的并購交易,引起了美國媒體的高度關(guān)注,。

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得到訂閱專欄“硅谷來信”的主理人吳軍對這次收購進(jìn)行了解讀,。

我們首先來了解一下全食超市為什么在美國這么受歡迎。全食超市成立于1980年,,“提倡一種高質(zhì)量的生活,、綠色健康的食品和環(huán)境保護(hù)的概念”,它里面的食品售價(jià)是其他超市的3倍左右,,但是全食老顧客的忠誠度卻很高,。吳軍說,全食超市一度被比作“有機(jī)食品界的谷歌”,,而它的老板被認(rèn)為是“綠色食品業(yè)的比爾蓋茨”,。

吳軍介紹說,按照美國的標(biāo)準(zhǔn),,全食超市的食品雖然不都是有機(jī)食品,,因?yàn)槊绹鴮τ袡C(jī)食品有著一系列嚴(yán)格的要求。但全食的食品可以說都是天然的,,它尤其強(qiáng)調(diào),,食物的周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)要少,要離產(chǎn)地近,,只有這樣的食品才最新鮮,,也最有營養(yǎng)。

美國的有機(jī)食品開始風(fēng)行,,是在2001年互聯(lián)網(wǎng)泡沫破碎之后,,當(dāng)時(shí)美國科技產(chǎn)業(yè)陷入了短暫的低谷,人們開始思考與自然的融合,。

當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了很多有機(jī)食品品牌,,雖然有的比全食還便宜,但大多數(shù)人還是去全食購物,。全食能夠成功,,主要是因?yàn)樗麄髁艘环N生活觀念,這種觀念的核心是地球、食物鏈,、人類,、應(yīng)該形成交織成精美的良性循環(huán),成為互相依賴的共存體,。

全食的理念來自于它的創(chuàng)始人麥基(John Mackey),。麥基的經(jīng)營理念是顧全六個(gè)利益相關(guān)者,分別是顧客,、雇員,、供應(yīng)商、投資者,、社區(qū)和生態(tài)環(huán)境,。所以全食給員工的薪酬福利高出同行很多,它也名列《財(cái)富》雜志每年評出“最佳雇主100強(qiáng)”名單中,。

全食每年會(huì)捐出5%的利潤用于環(huán)保,。經(jīng)濟(jì)學(xué)家弗里德曼(Milton Friedman)反對全食的這種做法,他覺得這是把股東應(yīng)得的利潤轉(zhuǎn)給社會(huì),。弗里德曼覺得沒辦法保證慈善機(jī)構(gòu)就能合理利用這筆錢,,如果用這筆錢來擴(kuò)大再生產(chǎn),也許會(huì)創(chuàng)造更多的財(cái)富,,效果會(huì)更好,。但麥基不這么認(rèn)為。他覺得以顧客為中心的企業(yè),,讓顧客滿意,,就是企業(yè)的利潤來源,而顧客滿意來自于好的環(huán)境,,而這個(gè)好的環(huán)境其實(shí)取決于大環(huán)境,。麥基說,顧客來購物,,不是來幫企業(yè)謀取最大利潤的,,也不是為了幫超市賺到最多的錢。人們支持全食,,是因?yàn)橹С秩车睦砟睢?/p>

了解了全食公司之后,,我們再看一下亞馬遜的這次并購。

吳軍認(rèn)為,,如今主流商業(yè)理念是提供“最低的價(jià)格”,,不惜一切,降低成本,,廉價(jià)多銷,,占領(lǐng)市場,亞馬遜一度也是這樣的公司。但如今亞馬遜卻并購了一個(gè)高端的,、相對窄眾的食品連鎖店,,而沒有并購針對更大消費(fèi)群體的超市。亞馬遜創(chuàng)始人貝佐斯(Jeff Bezos)在聲明中說:“數(shù)百萬人喜歡全食超市,,因?yàn)樗麄兲峁┳詈玫奶烊缓陀袡C(jī)食品,,并且讓人們有機(jī)會(huì)吃得健康。”數(shù)百萬人占美國人口比例并不多,,卻花掉了一百多億美元,,成本并不低。所以亞馬遜的目的不只是這數(shù)百萬顧客,。

那為什么亞馬遜要收購全食呢,?吳軍根據(jù)華爾街以及媒體的報(bào)道,,再加上他自己的看法,,總結(jié)了三點(diǎn)原因:

1、亞馬遜最終會(huì)將線上和線下服務(wù)連接起來,。吳軍說,,商業(yè)的本質(zhì)是為了讓顧客多花錢,而不是為顧客省錢,。電子商務(wù)為大家省下的時(shí)間和錢,,最后都要讓顧客花掉。作為電商公司進(jìn)入線下,,有兩種做法,,一種是像阿里巴巴找線下的廉價(jià)連鎖店合作。另一種則是亞馬遜這種通過一個(gè)高端線下連鎖店切入市場,,后一種方式競爭要小得多,,目前在美國,還沒有第二家同等規(guī)模的有機(jī)食品店能和全食競爭,。

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