生鮮電商不堪重負(fù) 生鮮巨頭或給市場(chǎng)帶來轉(zhuǎn)機(jī)
據(jù)官方數(shù)據(jù),,京東在618期間累計(jì)賣出商品超過7億件,如此大的包裹量,,這背后的物流壓力可見一斑,。面對(duì)物流壓力的不僅僅是電商,傳統(tǒng)商超也面臨物流成本高企的問題,。中國(guó)物流信息中心物流統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,,目前我國(guó)社會(huì)物流總費(fèi)用占GDP的比重為18.0%,這一比率高于美國(guó),、日本約9.5個(gè)百分點(diǎn),,高于全球平均水平約6.5個(gè)百分點(diǎn)。
毫無疑問,,生鮮電商和商超們正在面臨自誕生以來的最大難關(guān):物流成本困局,。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)生鮮電商發(fā)展論壇去年發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)4000多家生鮮電商企業(yè)中,,只有1%實(shí)現(xiàn)了盈利,,4%持平,95%虧損或巨額虧損,。生鮮電商和傳統(tǒng)商超們正在面臨物流成本高企下的諸多難題……
有數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計(jì),,4000多家生鮮電商中,7%巨額虧損,,88%小額虧損,4%持平,,內(nèi)僅有1%盈利,。2016年以來生鮮市場(chǎng)集體進(jìn)入寒冬,隨后迎來了倒閉大潮,。2017年的生鮮電商市場(chǎng)可以用一片沉寂來形容,。這個(gè)千億規(guī)模的龐大市場(chǎng),資本百億的投入,,也沒能砸出一個(gè)水花來,。
而隨著新零售趨勢(shì)的到來,對(duì)于生鮮電商來說生鮮品類因具備高頻,、剛需,、高用戶黏性的特點(diǎn),決定了其將成為新零售破冰的關(guān)鍵品類,。但生鮮商品的運(yùn)營(yíng)能力,,絕非一朝一夕就能獲取,。供應(yīng)鏈、物流,、運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié),,都需要長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累和沉淀。
可見,,要想改變物流成本高企的現(xiàn)狀,,合理的物流模式構(gòu)建是相當(dāng)重要的,而對(duì)生鮮渠道來說,,目前的O2O模式太重,,生鮮電商陷于重資產(chǎn)下的高物流成本困局,而商超則陷于物流體系建設(shè)和線上用戶流量的壓力之重,??梢姼甙旱奈锪髋渌驮缇褪巧r電商市場(chǎng)存在的歷史遺留問題了。
針對(duì)這一市場(chǎng)難題,,在“2017年4月21日快消品B2B+便利店大會(huì)”上易果集團(tuán)創(chuàng)始人金光磊首次提出了“生鮮云”的概念,,提出生鮮云指的是生鮮運(yùn)營(yíng)平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)化和模塊化后的生鮮能力。具體模塊包括:商品采購(gòu),、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ),、客服、物流配送,、品類規(guī)劃,、大數(shù)據(jù)、市場(chǎng)營(yíng)銷,、IT支持,、包裝加工。資源池里的諸多模塊可以重新打散,、再組,,形成對(duì)應(yīng)的解決方案。
記者了解到,,目前易果“生鮮云”已賦能給線上線下多家合作伙伴,,比如天貓的生鮮超市、蘇寧的“蘇鮮生”,、蘇寧小店,、唯品會(huì)、小紅書,、北京的“鮮生活”連鎖便利店等等,。這些通過接入了“生鮮云”的電商或便利店,經(jīng)過三個(gè)興起的前期準(zhǔn)備就獲得了易果在生鮮領(lǐng)域12年積累的能力,。
國(guó)內(nèi)生鮮B2B尚未出現(xiàn)成熟的盈利模式,,目前多以股權(quán)層面合作為主,,業(yè)務(wù)層面的合作多為嘗試。但專家認(rèn)為隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者線上生鮮消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成,,未來生鮮B2B將持續(xù)推進(jìn),,并逐漸形成清晰的盈利模式。以國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為例,,目前國(guó)內(nèi)口碑最好的盒馬果鮮生從一開始就同時(shí)控制線上線下形成完整閉環(huán),,既增強(qiáng)了用戶體驗(yàn),又通過線上增收顯著提高了坪效,,未來實(shí)現(xiàn)盈利或?qū)⒊蔀榭赡堋?nbsp;
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