時間：2017-06-20 10:34:59 點擊：次
來源：億邦 作者：葉開

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這兩年，走訪了很多省市的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，由于各地的水土氣候環(huán)境不同，有特色的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品很多，很多都是移植到別的地方就沒有了這個味道，而且每個原產(chǎn)地的特色農(nóng)產(chǎn)品都有歷史有故事，很獨特。雖然，這些原產(chǎn)地也開始注重注冊各產(chǎn)地的地理標志性農(nóng)產(chǎn)品，但是也存在酒雖香但巷子深，養(yǎng)在閨中無人識。

除了宣傳和品牌的問題，還存在一個消費者口味和認知的問題。同樣一個西瓜，有不同產(chǎn)地的不同口味；同樣一個梨，有香梨、雪梨、酥梨等；同樣一個蘋果，有煙臺、運城、阿克蘇、昭通等不同果；消費者也很難準確的選擇適合自己口味的產(chǎn)品。同樣的問題，也存在于流通環(huán)節(jié)。

每天看著我朋友圈發(fā)的各地原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，很多朋友都來問哪里可以買？也有很多平臺問如何合作？他們開玩笑說：有圖無鏈接是耍流氓。但走下來與農(nóng)戶和大戶深入溝通交流后就會知道，買農(nóng)產(chǎn)品簡單，但是持續(xù)穩(wěn)定的供應就是個大問題。

在走訪過程中，農(nóng)戶也很無奈，他們也想賣出去賣得更好，只是他們最大的痛點是資金，貸款難。銀行的貸款需要抵押或者擔保，而農(nóng)民是沒有抵押物的，土地確權進行抵押還只是試點中不存在全面實施的可能性，而擔保和聯(lián)保已經(jīng)成為農(nóng)村比較落后和劣幣驅(qū)逐良幣的手段了。

所以，我們第一階段想的是設計農(nóng)村的金融創(chuàng)新產(chǎn)品為農(nóng)戶提供金融服務。

由于農(nóng)民的資金往往有30-40%是購買農(nóng)資，所以設計了農(nóng)資供應鏈金融，以融物不融資的供應鏈金融方式來解決上游產(chǎn)業(yè)鏈的集采和資金問題，將銀行、農(nóng)資龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的需求緊密結(jié)合起來，形成閉環(huán)。

在農(nóng)資供應鏈金融過程中，為了更好的控制風險，能夠?qū)崿F(xiàn)收獲后銷售農(nóng)產(chǎn)品時的優(yōu)先結(jié)算，所以又開始設計如何把銷售預售拉進來，解決下游產(chǎn)業(yè)鏈的銷售和加工問題。由于有了銷售加工的預售合同和收購合同，為農(nóng)戶增加了一定的保障，同時在收購的同時進行清算，優(yōu)先償還銀行的貸款。這就是閉環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈金融模式。

但是，由于農(nóng)戶沒有保障，窮怕了，所以即使有收購合同或者預售合同，也還是存在農(nóng)戶隨行就市問題，也就是市場價格低他自然賣給你，市場價格一高他就會隨行就市賣給市場上價格高的一方，很難有契約精神。

第二階段關注的核心是如何改變農(nóng)戶的交易習慣和交易結(jié)構(gòu)，這個的核心是交易環(huán)節(jié)和收益。說白了，只要能夠讓農(nóng)民多賺錢多省錢，他也愿意遵守契約精神。多賺錢，就要從交易結(jié)構(gòu)的改變中尋找更好的空間。

以前的農(nóng)產(chǎn)品都是農(nóng)民種植，批發(fā)商委托采辦到地頭收貨，或者本地的采辦收貨，然后買到批發(fā)商，一級批發(fā)商在農(nóng)產(chǎn)品集散地或者農(nóng)批進行批發(fā)到二級批發(fā)商，二級批發(fā)商供到零售終端或者菜市場商戶、超市等等，最終到消費者。這個交易環(huán)節(jié)的最大利潤空間在批發(fā)和零售，種植環(huán)節(jié)的農(nóng)戶是收益最小的。

要改變這個現(xiàn)狀，一是要通過新的交易結(jié)構(gòu)來改變交易環(huán)節(jié)，這就是產(chǎn)地交易中心，通過原產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品交易中心，實現(xiàn)就地的產(chǎn)品分級、集中化交易和大規(guī)模物流配送，將主動權能夠傾斜一部分到產(chǎn)地；二是要增加產(chǎn)地收益，通過交易中心實現(xiàn)產(chǎn)地定價，并扁平化流通環(huán)節(jié)，實現(xiàn)部分產(chǎn)地直發(fā)，從而增加原產(chǎn)地農(nóng)戶的收益。

在這個改變的基礎上，也進一步改變流通方式，為原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品交易中心提供升級的配套服務，包括冷庫倉儲、物流配送、供應鏈金融等服務。

但歸根結(jié)底，農(nóng)產(chǎn)品最終的問題還是品質(zhì)。對品質(zhì)控制的管理，是核心。因為，品牌宣傳總有辦法解決，交易中心和物流配送也可以解決，但是如果農(nóng)產(chǎn)品的品控做不好，全區(qū)域的種植都是化肥和農(nóng)藥，那其它方面做得再好也沒有用。

所以，建立農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地標準，實現(xiàn)分級分類和全方面監(jiān)測、全面溯源，才是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通品牌+區(qū)域品牌的核心，有了品牌認知，消費者就知道該選擇哪里的哪個農(nóng)產(chǎn)品了。