時間：2017-06-20 10:34:59 點(diǎn)擊：次
來源：億邦 作者：葉開

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這兩年，走訪了很多省市的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品,，由于各地的水土氣候環(huán)境不同,，有特色的原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品很多，很多都是移植到別的地方就沒有了這個味道,，而且每個原產(chǎn)地的特色農(nóng)產(chǎn)品都有歷史有故事,，很獨(dú)特。雖然,，這些原產(chǎn)地也開始注重注冊各產(chǎn)地的地理標(biāo)志性農(nóng)產(chǎn)品,，但是也存在酒雖香但巷子深，養(yǎng)在閨中無人識,。

除了宣傳和品牌的問題,，還存在一個消費(fèi)者口味和認(rèn)知的問題。同樣一個西瓜,，有不同產(chǎn)地的不同口味,；同樣一個梨，有香梨,、雪梨,、酥梨等；同樣一個蘋果,，有煙臺、運(yùn)城,、阿克蘇,、昭通等不同果,；消費(fèi)者也很難準(zhǔn)確的選擇適合自己口味的產(chǎn)品。同樣的問題,，也存在于流通環(huán)節(jié),。

每天看著我朋友圈發(fā)的各地原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品，很多朋友都來問哪里可以買,？也有很多平臺問如何合作,？他們開玩笑說：有圖無鏈接是耍流氓。但走下來與農(nóng)戶和大戶深入溝通交流后就會知道,，買農(nóng)產(chǎn)品簡單,，但是持續(xù)穩(wěn)定的供應(yīng)就是個大問題。

在走訪過程中,，農(nóng)戶也很無奈,，他們也想賣出去賣得更好，只是他們最大的痛點(diǎn)是資金,，貸款難,。銀行的貸款需要抵押或者擔(dān)保，而農(nóng)民是沒有抵押物的,，土地確權(quán)進(jìn)行抵押還只是試點(diǎn)中不存在全面實(shí)施的可能性,，而擔(dān)保和聯(lián)保已經(jīng)成為農(nóng)村比較落后和劣幣驅(qū)逐良幣的手段了。

所以,，我們第一階段想的是設(shè)計(jì)農(nóng)村的金融創(chuàng)新產(chǎn)品為農(nóng)戶提供金融服務(wù),。

由于農(nóng)民的資金往往有30-40%是購買農(nóng)資，所以設(shè)計(jì)了農(nóng)資供應(yīng)鏈金融,，以融物不融資的供應(yīng)鏈金融方式來解決上游產(chǎn)業(yè)鏈的集采和資金問題,，將銀行、農(nóng)資龍頭企業(yè)和農(nóng)戶的需求緊密結(jié)合起來,，形成閉環(huán),。

在農(nóng)資供應(yīng)鏈金融過程中，為了更好的控制風(fēng)險,，能夠?qū)崿F(xiàn)收獲后銷售農(nóng)產(chǎn)品時的優(yōu)先結(jié)算,，所以又開始設(shè)計(jì)如何把銷售預(yù)售拉進(jìn)來，解決下游產(chǎn)業(yè)鏈的銷售和加工問題,。由于有了銷售加工的預(yù)售合同和收購合同,，為農(nóng)戶增加了一定的保障，同時在收購的同時進(jìn)行清算,，優(yōu)先償還銀行的貸款,。這就是閉環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈金融模式。

但是，由于農(nóng)戶沒有保障,，窮怕了,，所以即使有收購合同或者預(yù)售合同，也還是存在農(nóng)戶隨行就市問題,，也就是市場價格低他自然賣給你,，市場價格一高他就會隨行就市賣給市場上價格高的一方，很難有契約精神,。

第二階段關(guān)注的核心是如何改變農(nóng)戶的交易習(xí)慣和交易結(jié)構(gòu),，這個的核心是交易環(huán)節(jié)和收益。說白了,，只要能夠讓農(nóng)民多賺錢多省錢,，他也愿意遵守契約精神。多賺錢,，就要從交易結(jié)構(gòu)的改變中尋找更好的空間,。

以前的農(nóng)產(chǎn)品都是農(nóng)民種植，批發(fā)商委托采辦到地頭收貨,，或者本地的采辦收貨,，然后買到批發(fā)商，一級批發(fā)商在農(nóng)產(chǎn)品集散地或者農(nóng)批進(jìn)行批發(fā)到二級批發(fā)商,，二級批發(fā)商供到零售終端或者菜市場商戶,、超市等等，最終到消費(fèi)者,。這個交易環(huán)節(jié)的最大利潤空間在批發(fā)和零售,，種植環(huán)節(jié)的農(nóng)戶是收益最小的。

要改變這個現(xiàn)狀,，一是要通過新的交易結(jié)構(gòu)來改變交易環(huán)節(jié),，這就是產(chǎn)地交易中心，通過原產(chǎn)地的農(nóng)產(chǎn)品交易中心,，實(shí)現(xiàn)就地的產(chǎn)品分級,、集中化交易和大規(guī)模物流配送，將主動權(quán)能夠傾斜一部分到產(chǎn)地,；二是要增加產(chǎn)地收益,，通過交易中心實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地定價，并扁平化流通環(huán)節(jié),，實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)地直發(fā),，從而增加原產(chǎn)地農(nóng)戶的收益。

在這個改變的基礎(chǔ)上,，也進(jìn)一步改變流通方式,，為原產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品交易中心提供升級的配套服務(wù),，包括冷庫倉儲、物流配送,、供應(yīng)鏈金融等服務(wù),。

但歸根結(jié)底,，農(nóng)產(chǎn)品最終的問題還是品質(zhì),。對品質(zhì)控制的管理，是核心,。因?yàn)?，品牌宣傳總有辦法解決，交易中心和物流配送也可以解決,，但是如果農(nóng)產(chǎn)品的品控做不好,，全區(qū)域的種植都是化肥和農(nóng)藥，那其它方面做得再好也沒有用,。

所以,，建立農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)分級分類和全方面監(jiān)測,、全面溯源,，才是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通品牌+區(qū)域品牌的核心，有了品牌認(rèn)知,，消費(fèi)者就知道該選擇哪里的哪個農(nóng)產(chǎn)品了,。