時間：2015-07-28 09:03:34 點(diǎn)擊：次
來源：中國電子商務(wù)物流服務(wù)網(wǎng) 作者：秋楓

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打造一體化供應(yīng)鏈體系,，提高生鮮電商客戶服務(wù)體驗(yàn)及質(zhì)量,，為“舌尖上的安全”添屏障,。從最后一公里到最先一公里,，生鮮農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中出現(xiàn)的“斷鏈”現(xiàn)象成為造成食品安全隱患的罪魁禍?zhǔn)帧２锁B網(wǎng)絡(luò)科技有限公司農(nóng)業(yè)生鮮部物流總監(jiān)陳濤強(qiáng)調(diào),，整個生鮮冷鏈配送當(dāng)中,，現(xiàn)在主要是有三個問題點(diǎn)。一是在整個生鮮配送當(dāng)中的斷鏈部分,，很多都是商家依靠我們的包裝,，用我們的泡沫箱加上冰袋或者其他的冷酶進(jìn)行的包裝運(yùn)輸。但是在我們的物流企業(yè)當(dāng)中并不是全程冷鏈,，不是用的冷藏車,，也不是用的后續(xù)的保溫措施，而是更多的就用了普通貨物的運(yùn)輸,，這造成冷鏈的斷鏈帶來的結(jié)果是商家整體物流成本的上升,。二是成本問題。在冷鏈上面設(shè)備端的投入以及冷庫上面的投入,，包括系統(tǒng)方面的投入,，以及是在物流運(yùn)輸上面的投入是非常的巨大。三是沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。

要盡快解決這三方面問題,，重點(diǎn)又落到美味77副總裁李一鳴先生提到的，通過不斷摸索和探索的過程,，尋找適合自己企業(yè)生存的方式,，有效降低物流成本,，用快速冷鏈系統(tǒng)，提高生鮮電商客戶服務(wù)體驗(yàn)及質(zhì)量,。

順豐優(yōu)選市場總監(jiān)王莉娟強(qiáng)調(diào),，冷鏈流通要做到精細(xì)化，針對不同的生鮮訂制不同的解決方案,。

上海菜管家電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理宋軼勤強(qiáng)調(diào),，要利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造供應(yīng)鏈的一體化。在生產(chǎn),、運(yùn)輸,、倉儲、銷售,、配送等這些所有的環(huán)節(jié),，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)都發(fā)揮了重要的作用。生產(chǎn)加工端,，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)會配合生產(chǎn)管理系統(tǒng),，全程記錄蔬菜、水產(chǎn)等種養(yǎng)殖的過程,，從源頭保證產(chǎn)品的質(zhì)量,。倉儲過程中，物聯(lián)網(wǎng)會協(xié)同倉儲管理系統(tǒng),，提高產(chǎn)品檢測,、上架、揀貨,，提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度,。在銷售過程當(dāng)中，消費(fèi)者訂購商品的同時也可以了解商品的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的信息,，商品的追溯信息,，這樣子可以有一個比較好的客戶體驗(yàn)和滿意度，在配送過程當(dāng)中我們結(jié)合運(yùn)輸管理系統(tǒng),，實(shí)時監(jiān)控車輛的位置,、路線，車內(nèi)的溫濕度,，保障最后一公里產(chǎn)品的質(zhì)量,。通過這樣一套組合拳，可以降低了農(nóng)產(chǎn)品的損耗,，控制了物流成本,，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

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