生鮮電商 等待瓜熟蒂落那一天
如果你問上了年紀(jì)的爸媽,你會(huì)上網(wǎng)買水果嗎?得到的答案大多是否定的;但如果問年輕人,估計(jì)正好相反。
現(xiàn)代都市人,每天工作時(shí)間幾乎都超過8個(gè)小時(shí),晚上七八點(diǎn)下班再正常不過。如果下班回家后,不用再繞道菜市場(chǎng),有人準(zhǔn)備好一頓保證新鮮的肉菜,煮個(gè)三菜一湯慰勞自己和愛人小孩,那該是大多數(shù)上班族愿望,。
隨著網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展,生鮮消費(fèi)群體也日益壯大,坐等生鮮快遞送貨上門,已經(jīng)成為了一種新型的生活方式,。這種習(xí)慣的養(yǎng)成,促成國(guó)內(nèi)生鮮電商的發(fā)展,。不過,很多人都會(huì)發(fā)現(xiàn),要想找一家長(zhǎng)期光顧的生鮮電商網(wǎng)站實(shí)在不容易,。大型生鮮電商平臺(tái)主打進(jìn)口食品,日常生活中的食品選擇反而不多,如果每天都在大型生鮮電商平臺(tái)買菜的人也是要非富則貴才行,。但如果找一些本地的小型生鮮電商,則可能還有電商跑路的風(fēng)險(xiǎn),。
近日廣州本地一家名叫“綠色菜籃”的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)疑似跑路被曝光,生鮮電商好看不好做的話題再度引起業(yè)界關(guān)注,?!?014-2015中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展報(bào)告》顯示,目前國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品電商接近4000家,但是其中只有1%能夠盈利,7%有巨額虧損,88%略虧,4%持平。
而值得注意的是,相比2005年冒起的國(guó)內(nèi)第一批生鮮電商幾乎都因供應(yīng)鏈,、物流,、管理等原因夭折,巨頭入場(chǎng)后的生鮮電商依然頑疾難除。生鮮電商整體定位不清晰,貨源不穩(wěn)定,、商品質(zhì)量難以持續(xù)保障的問題仍然存在,。一些非電商企業(yè)切入生鮮電商業(yè)務(wù)之后,由于線上運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)不足和盲目擴(kuò)張,會(huì)導(dǎo)致客戶體驗(yàn)下降的問題出現(xiàn)。
當(dāng)然,生鮮電商依然是趨勢(shì),。2015年中央一號(hào)文件提出,創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品流通方式,支持電商,、物流、商貿(mào),、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè),。不過,生鮮電商們要等到瓜熟蒂落的那一天,還需時(shí)日解決頑疾。
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