時間：2015-04-20 14:52:51 點擊：次
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去年六月，綜藝節(jié)目《爸爸回來了》最后一集熱播,，李小鵬攜奧莉、賈乃亮攜甜馨走進(jìn)三亞福返芒果基地,，現(xiàn)場采摘,、品嘗樹上熟貴妃芒。每摘下一顆,，他們就迫不及待地品嘗,，大呼：好甜、好甜,！

這體驗讓觀眾對剛摘下來就能吃的芒果垂涎欲滴?，F(xiàn)如今，隨著電商的普及,，吃貨們再也不用發(fā)愁了，只需敲敲鍵盤即可坐等收貨,。

《爸爸回來了》拍攝地在三亞君福來實業(yè)有限公司（以下簡稱“君福來”）福返芒果基地,，這家年產(chǎn)量達(dá)4000噸的熱帶水果種植基地，光靠批發(fā)商收購年銷售額就可達(dá)到2000萬元,。

該公司多年來以賣給批發(fā)商為盈利模式,，卻也于去年涉足電商。如此農(nóng)業(yè)大戶為何要涉足生鮮水果的電商市場,？

“電商將是未來農(nóng)產(chǎn)品銷售市場的發(fā)展方向,，訂單式銷售或成為主流銷售渠道。”君福來公司總經(jīng)理彭時頓對電商有自己的理解：消費者能享用到品質(zhì)最好的產(chǎn)品,、種植戶也能享受直銷帶來的利潤,。

體會 再不“觸網(wǎng)”就落伍了

4月4日，三亞崖州區(qū)一個近400平方米的倉庫里,，進(jìn)門左手邊堆著數(shù)十筐新鮮芒果和摞得高高的包裝盒,，工人正對芒果進(jìn)行分揀、套袋,、貼標(biāo)簽,、稱重、包裝,?？爝f人員將標(biāo)注收件人的單子貼上，運送至島外,。

這間倉庫是君福來公司的配送中心,。三四月正值芒果銷售旺季，雖然價格相對高一些,，但當(dāng)天還是運出600多件,、約4000斤芒果。

2013年，海南與淘寶網(wǎng)合作,，開設(shè)了“特色中國·海南館”,。作為芒果種植大戶，彭時頓常參加海南冬交會,，幾經(jīng)交流,，具有商業(yè)頭腦的他敏銳地嗅到了“電商”對種植大戶的影響。

“再不接觸電商就落伍了,。”彭時頓心里盤算,。于是在2014年3月8日，他將福返牌芒果搬到了淘寶海南館中,，也成為“淘寶生態(tài)農(nóng)業(yè)”認(rèn)證商家,。

借“特色中國·海南館”東風(fēng)，全國消費者對海南網(wǎng)絡(luò)銷售生鮮水果有了了解,。去年3月到6月短短四個月內(nèi),，彭時頓的網(wǎng)店就賣出了4000多箱芒果，銷售額達(dá)60多萬元,。

“去年網(wǎng)店推廣基本零投入,，這個銷售額比預(yù)期的要多。”對種植大戶來講,，這個數(shù)字雖只占傳統(tǒng)批發(fā)銷售渠道的10%左右,，但遠(yuǎn)在彭時頓的意料之外。他坦言,，切身感受到電商的力量后,，更加堅定要在電商銷售生鮮農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域大展拳腳。

轉(zhuǎn)變 繞開多環(huán)節(jié)銷售模式

一提到傳統(tǒng)銷售模式,，腦海里就會閃過以下畫面：批發(fā)商們下車進(jìn)購芒果,、一輛接著一輛裝滿芒果的大卡車呼嘯而過，日夜兼程,，運往各地水果市場,。

“沒錯，單批走的量大是傳統(tǒng)銷售的優(yōu)點,。”彭時頓舉例,，一個批發(fā)商一要就是一兩萬斤，卡車運輸也會減少芒果在路上的損耗,，易于運輸且成本低,。

不過，傳統(tǒng)批發(fā)商選果,、拉貨,、轉(zhuǎn)手,、進(jìn)入水果市場再到銷售者手中，中間環(huán)節(jié)太多,，利潤被逐層分解,，長時間的運輸更對水果保鮮帶來考驗。

傳統(tǒng)銷售模式最憂心水果保鮮,，為了保證運往外地的芒果不在中途爛掉,，芒果七成熟就會被摘下，以給足芒果在路上后熟的時間,，一般五天左右才能到消費者手中,。

若按電商銷售模式，借助物流,，樹上熟芒果發(fā)貨后兩天就能到消費者手里,。“雖然芒果屬后熟果，但七成熟和樹上熟的味道有天壤之別,。”彭時頓解釋,。

再者，傳統(tǒng)銷售模式的定價權(quán)主要掌握在批發(fā)商手里,，加上繁瑣的中間環(huán)節(jié)，種植戶所得利潤要比實際利潤少許多,。“很簡單地,，一個產(chǎn)品被轉(zhuǎn)了好幾手賣給你，每一層都要賺錢,，那么價格被壓榨最明顯的就是源頭,。”

假設(shè)芒果市價15元/斤，種植戶卻要以5元/斤的價格賣給批發(fā)商,，中間各級批發(fā)商,、水果市場、水果店都需要盈利,。也就是說原本一斤能賣15元的芒果,，種植戶每一斤都少賺10元，這種銷售模式遠(yuǎn)不如種植戶直接賣給消費者劃得來,，彭時頓簡單舉例道：“種植戶種出了好芒果,，卻收不了好利潤。”

在食品安全越來越得到重視的今天,，傳統(tǒng)銷售模式會讓消費者無法追溯到銷售源頭,。但電商可讓消費者與商家對話，直接追溯產(chǎn)品質(zhì)量問題,。