美團(tuán)三年將建成1200家“浣熊食堂”
7月1日消息,美團(tuán)即日起正式推出“浣熊食堂”。“浣熊食堂”,是美團(tuán)為餐飲行業(yè)探索建設(shè)的放心外賣基礎(chǔ)設(shè)施,以線下投資建設(shè)的集中式外賣廚房為基礎(chǔ),以“全程可視可追溯”為運(yùn)營原則,延伸至餐飲全鏈條,聯(lián)合商家共同保障食品安全。未來三年,美團(tuán)將在全國各地投資建設(shè)1200家“浣熊食堂”,幫助超過上萬家餐飲商家實(shí)現(xiàn)放心外賣的品質(zhì)升級。據(jù)悉,自2024年12月24日試點(diǎn)以來,“浣熊食堂”已在北京、杭州等地運(yùn)營了10家門店,超過100個餐飲商家加入。
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